Bữa tối

Bí đao và zucchini burritos

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một công thức dễ dàng để ném cùng với bí mùa hè của bạn. Có thể được điều chỉnh theo thị hiếu của bạn và rau tươi trong tay. Cách mới tuyệt vời để sử dụng hết quả bí mùa hè từ khu vườn hoặc chợ nông dân của bạn. Bạn có thể thêm rau mùi xắt nhỏ vào hỗn hợp trước khi dùng muỗng vào bánh tortillas cho một món ăn có hương vị mạnh mẽ hơn. Phục vụ với kem chua, bơ, hoặc salsa.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, ép

  • 2 zucchini, băm nhỏ

  • 1 quả bí vàng lớn, băm nhỏ

  • ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 cốc salsa xanh

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Tiêu đề cayenne Pepper

  • 1 (8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai băm nhỏ kiểu Mexico, chia

  • 6 Tortillas bột mì cỡ burrito

  • 1 (8 ounce) Gói hỗn hợp phô mai băm nhỏ kiểu Mexico

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x12 inch.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong zucchini, bí vàng và ớt chuông đỏ. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi zucchini và bí đao mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong đậu đen, salsa xanh, thì là và hạt tiêu cayenne. Nấu và khuấy phần trám cho đến khi nó dày lên, 5 đến 8 phút nữa.

  3. Chia một trong những gói phô mai kiểu Mexico cho bánh tortillas. Muỗng Zucchini-squash lấp đầy vào mỗi bánh tortilla, qua phô mai, trong một dòng xuống trung tâm. Cuộn bánh tortillas, và đặt chúng vào đĩa nướng đã chuẩn bị với các mặt đường may xuống.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và bánh tortillas được làm nóng qua, khoảng 15 phút. Rắc gói phô mai vụn khác lên bánh tortillas trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

575 Calo
35g Mập
48g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 575
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 44%
Chất béo bão hòa 16g 78%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 1112mg 48%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 5g
Protein 23g
Vitamin C 24mg 121%
Canxi 115mg 9%
3mg sắt 17%
Kali 349mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Mac và pho mát

Hãy thử công thức bếp áp suất điện nhanh chóng và dễ dàng này này - hãy để nồi ngay lập tức làm việc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40...

Bánh mì lúa mạch đen nhúng

Bánh mì lúa mạch đen này là một gia đình yêu thích trong những ngày lễ. Chúng tôi làm rỗng ổ bánh thành hình của một chiếc thuyền và phục vụ việc nhúng trong đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...

Nonas Orange-Splazed Easter Ham

Ham màu cam này là cách Nona làm điều đó. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 10 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...

Phong cách Đức Kielbasa

Một công thức một bếp pan được làm bằng táo, xúc xích và dưa cải bắp nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất...

Đùi gà tandoori nướng

Công thức này cho đùi gà Tandoori nướng có sự pha trộn phù hợp của gia vị. Gà ẩm, ngon, và có vị rất nóng hoặc lạnh. Nếu sử dụng đùi với da, bạn có thể đặt nhiệt độ trung bình trực tiếp trong vài...