Tất cả những gì bạn cần biết về món salad cà chua và burrata này là burrata có nghĩa là bơ. So sánh Mozzarella và burrata hơi không công bằng, vì burrata phong phú và kem hơn đáng kể. Nó không giống như so sánh táo và cam - nó giống như táo và siêu mẫu.
Thành phần
1 cà chua chín cây nho, được điều khiển và cắt thành các lát 1/2 inch
Đổ muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup Burrata Cheese, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh lá húng quế tươi, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
Hướng
-
Đặt một lát cà chua lên đĩa và nêm muối biển và hạt tiêu đen. Trải phô mai burrata lên lát cà chua, trên cùng với lá húng quế bị rách và mưa phùn với dầu ô liu. Lặp lại quá trình xếp lớp với các thành phần còn lại, kết thúc với một lát cà chua.
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể thay thế phô mai mozzarella cho phô mai burrata, và bạn có thể làm mưa phùn giấm balsamic giữa các lớp nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 27g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 486mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức salad khoai tây của mẹ tôi. Mỗi ngày 4 tháng 7, cô sẽ làm món salad khoai tây này cho khoảng 30 đến 40 người. Công thức gọi cho mười pound khoai tây. Hành tây ngọt, dưa chua thì là...
Salad mùa hè nhẹ nhàng và sảng khoái này được làm bằng boysenberries vì đó là những gì chúng ta phát triển. Bạn có thể dễ dàng sử dụng một combo của quả mâm xôi với bảo quản mâm xôi hoặc dâu tây...
Bánh mì tỏi nướng bơ được phủ salad Hy Lạp tươi, tươi và ăn kèm với nước sốt tart tzatziki. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bánh mì Pháp rang tỏi: 1 (4 ounce) Gói khoai tây có hương vị...
Với các thị trường của nông dân tràn ngập các sản phẩm mùa hè tuyệt vời nhất, cách nào tốt hơn để nắm lấy tiền thưởng theo mùa này hơn là một món salad kết hợp cà chua gia truyền tươi, arugula tiêu...
Một công thức tôi Twiddled và điều chỉnh để đưa ra. Nó có một hương vị riêng biệt của mật ong, và các loại gia vị được phép tỏa sáng. Đôi khi, tôi thêm một ít bột ca cao cho hương vị tinh tế đó. Hy...