Món súp She-crab này là một mặt hàng chủ lực cho tất cả chúng ta sống trên bờ biển Nam Carolina. Đây là món súp mà tôi nghĩ là nổi bật. Thưởng thức!
Thành phần
5 muỗng bơ
5 muỗng canh bột mì đa dụng
1 hành tây nhỏ màu trắng, nghiền
1 Celery Stalk, Grated
2 tép tỏi, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 lít kem nửa rưỡi
1 pint kem nặng
1 chén nước dùng gà
Rượu vang Sherry
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 pound cua một lần
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bột để làm một hỗn hợp mịn; Nấu và khuấy trong khoảng 3 phút. Trộn trong hành tây, cần tây và tỏi; Nêm với muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu và khuấy trong khoảng 4 phút.
Dần dần đánh bằng nửa rưỡi để không có cục. Khuấy trong kem nặng và nước dùng gà; Đun nhỏ lửa. Đổ trong 1/2 của sherry. Nêm thì là, nước sốt Worrouershire và nước sốt nóng. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi súp đã giảm 1/3, khoảng 30 phút. Thêm cua; Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Súp múc vào bát. Trên cùng mỗi khẩu phần với một loạt các sherry còn lại và rắc hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 677 | Calo |
| 58g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 677 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 36g | 178% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 485mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 362mg | 28% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 637mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Vinaigrette ngọt ngào và bánh tart này có thêm khói cay từ bột chile chipotle và tính trái đất từ thì là. Sự kết hợp của hương vị là ngon trên bất kỳ món salad hoặc trong nước ướp. Thời gian chuẩn...
Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi còn lại gạo và chưa ăn tối. Hóa ra rất tốt tôi đã phải chia sẻ nó. Sử dụng gà còn sót lại hoặc nướng vú. Phục vụ ấm hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Đây là một món súp súp lơ thực sự ngon mà tôi làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa 2 muỗng canh...
Một món súp kem, phô mai có vị giống như một chiếc bánh sandwich bít tết philly và rất tuyệt trong một đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với một ổ bánh mì Pháp giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Salad thời gian mùa hè tuyệt vời nhưng không cần phải rất ngọt ngào để được tốt như vậy. Bạn không cần phải ướp nó qua đêm. Hai giờ là tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...