Món súp She-crab này là một mặt hàng chủ lực cho tất cả chúng ta sống trên bờ biển Nam Carolina. Đây là món súp mà tôi nghĩ là nổi bật. Thưởng thức!
Thành phần
5 muỗng bơ
5 muỗng canh bột mì đa dụng
1 hành tây nhỏ màu trắng, nghiền
1 Celery Stalk, Grated
2 tép tỏi, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 lít kem nửa rưỡi
1 pint kem nặng
1 chén nước dùng gà
Rượu vang Sherry
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 pound cua một lần
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bột để làm một hỗn hợp mịn; Nấu và khuấy trong khoảng 3 phút. Trộn trong hành tây, cần tây và tỏi; Nêm với muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu và khuấy trong khoảng 4 phút.
Dần dần đánh bằng nửa rưỡi để không có cục. Khuấy trong kem nặng và nước dùng gà; Đun nhỏ lửa. Đổ trong 1/2 của sherry. Nêm thì là, nước sốt Worrouershire và nước sốt nóng. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi súp đã giảm 1/3, khoảng 30 phút. Thêm cua; Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Súp múc vào bát. Trên cùng mỗi khẩu phần với một loạt các sherry còn lại và rắc hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 677 | Calo |
| 58g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 677 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 36g | 178% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 485mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 362mg | 28% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 637mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad ngon với nhiều thị hiếu và kết cấu. Sử dụng hỗn hợp salad đóng gói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...
Tôi muốn kết hợp Labneh vào các món ăn thường xuyên hơn. Món súp này là một món ăn tuyệt vời để có một mình hoặc là một món khai vị. Nó trông đẹp để phục vụ và có vị tuyệt vời. Nó cũng là một món ăn...
Salad cá ngừ bơ ngon này với táo giòn, quả óc chó nướng, cần tây, hành tây đỏ và thì là chứng minh rằng salad cá ngừ không phải nhàm chán! Mayo là tùy chọn trong công thức này - bơ nghiền sẽ mang lại...
Đây là một công thức mà dì của tôi đã làm cho tôi cách đây không lâu, và bạn có thể biến nó thành của riêng mình bằng cách thêm trái cây yêu thích của bạn hoặc lấy ra những gì bạn không thích. Cũng...
Thỏa mãn - súp phô mai cuối cùng xung quanh! Thay đổi phô mai như bạn muốn, và trang trí với rau mùi tây và thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...