Công thức bít tết và trứng dễ dàng này kết hợp khoai tây chiên và hành tây với nửa cà chua anh đào, bít tết thái lát và trứng nấu chín hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng!
Thành phần
1 miếng thịt bò bít tết, cắt lát
1 pound khoai tây, cắt thành những miếng nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
4 quả trứng tốt nhất của Eggland
1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
gia vị của Ý
Hướng
Làm nóng chảo gang trên lửa vừa; Thêm bít tết và nấu 4 đến 5 phút cho mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ chứa trung bình. Hủy bỏ bít tết vào một cái đĩa và bảo lưu nhỏ giọt trong chảo.
Thêm khoai tây vào chảo; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây chỉ mềm, khoảng 8 đến 12 phút.
Thêm hành tây và nấu cho đến khi màu nâu nhạt và khoai tây được nấu qua, khoảng 3 đến 5 phút.
Lát bít tết thành từng miếng và trở về chảo, giảm nhiệt xuống thấp. Làm 4 giếng nông trong hỗn hợp khoai tây và bẻ trứng vào từng cái. Trải qua cà chua trong suốt chảo và cover; Nấu cho đến khi lòng trắng trứng được đặt nhưng lòng đỏ vẫn còn chảy, khoảng 6 đến 12 phút.
Trứng mùa với muối, hạt tiêu và gia vị Ý; phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 5g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng đậu phụ thay vì trứng, món quiche không trứng này với rau bina và phô mai luôn là một cú hích khi tôi đưa nó đến potlucks - không ai có thể nói sự khác biệt! Thời gian chuẩn bị: 15...
Một ngày nọ, bà tôi đã tạo ra công thức granola tự chế này. Nó hiện đang được yêu thích và yêu cầu bởi những người còn lại trong gia đình tôi, bao gồm cả bà khác của tôi, người từng là người chống...
Muyện trứng này rất dễ dàng và ngon miệng. Nó nướng trong lò, vì vậy không có xem bếp. Con trai tôi thích làm cho chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Cách tuyệt vời để sử dụng đại hoàng mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Bánh mỳ: 1 chén đường nâu Chết...
Bắt đầu ngày mới của bạn theo cách của Ailen! Bạn sẽ không bao giờ muốn ngũ cốc lạnh nữa. Bạn có thể đối mặt với bất cứ thứ gì sau bữa sáng thịnh soạn của trứng, nấm và cà chua chiên với thịt xông...