Công thức bít tết và trứng dễ dàng này kết hợp khoai tây chiên và hành tây với nửa cà chua anh đào, bít tết thái lát và trứng nấu chín hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng!
Thành phần
1 miếng thịt bò bít tết, cắt lát
1 pound khoai tây, cắt thành những miếng nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
4 quả trứng tốt nhất của Eggland
1 chén cà chua anh đào, giảm một nửa
gia vị của Ý
Hướng
Làm nóng chảo gang trên lửa vừa; Thêm bít tết và nấu 4 đến 5 phút cho mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ chứa trung bình. Hủy bỏ bít tết vào một cái đĩa và bảo lưu nhỏ giọt trong chảo.
Thêm khoai tây vào chảo; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây chỉ mềm, khoảng 8 đến 12 phút.
Thêm hành tây và nấu cho đến khi màu nâu nhạt và khoai tây được nấu qua, khoảng 3 đến 5 phút.
Lát bít tết thành từng miếng và trở về chảo, giảm nhiệt xuống thấp. Làm 4 giếng nông trong hỗn hợp khoai tây và bẻ trứng vào từng cái. Trải qua cà chua trong suốt chảo và cover; Nấu cho đến khi lòng trắng trứng được đặt nhưng lòng đỏ vẫn còn chảy, khoảng 6 đến 12 phút.
Trứng mùa với muối, hạt tiêu và gia vị Ý; phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 5g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đã làm cho những chiếc băm đơn giản này màu nâu gần như mỗi sáng khi tôi dành thời gian với cô ấy. Họ có một kế hoạch nhỏ, nhưng họ tốt hơn bất kỳ ai khác! Phục vụ với trứng phong cách yêu...
Công thức nhanh chóng và dễ dàng, nhưng cung cấp cho bạn một cách lành mạnh và đơn giản để tăng lượng protein của bạn. Nó là tuyệt vời đứng đầu với quả mọng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Sinh tố xoài cam copycat này rất dễ làm. Nó hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển bất cứ lúc nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2...
Đồ uống protein nhanh chóng và dễ dàng cho những người đang di chuyển. Bột protein sẽ giữ cho bạn đầy đủ lâu hơn. Bạn có thể thay thế 2 muỗng bơ đậu phộng cho ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Một bữa sáng truyền thống băm với một vài vòng xoắn. Một số loại thảo mộc bổ sung, khoai lang thay vì khoai tây phương Đông hoặc Yukon, và chorizo thay vì thịt bò, thịt xông khói hoặc xúc xích. ...