Bữa sáng đẹp nhất xung quanh.
Thành phần
2 (5 ounce) Filet Mignon
1 muỗng nêm gia vị bít tết
1 muỗng cà phê muối
2 lát thịt xông khói dày
2 muỗng canh bơ làm rõ, chia
2 quả trứng lớn
Hướng
Xoa bít tết với gia vị bít tết và muối. Bọc một lát thịt xông khói xung quanh mỗi bít tết và để đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm bít tết và sear trong 1 phút mỗi bên.
Chuyển chảo vào lò đã được làm nóng trước và nướng sang trung bình hiếm hoặc trung bình, 6 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 đến 140 độ F (54 đến 60 độ C).
Hủy bỏ từ lò nướng và chuyển bít tết vào một tấm. Lều với giấy bạc để cho nước ép đặt trong khi bạn nấu trứng.
Lau sạch dầu mỡ thừa từ chảo, thêm 1 muỗng bơ còn lại và đặt trên lửa vừa. Nhẹ nhàng nứt trứng vào chảo, cẩn thận không phá vỡ lòng đỏ khi bạn đang chuẩn bị những mặt nắng này.
Thả 1 muỗng canh nước vào chảo để tạo ra hơi nước và đậy nắp ngay lập tức để hơi nước có thể giúp nấu trứng mà không để đáy cháy. Nấu cho đến khi lòng trắng được nấu chín nhưng lòng đỏ vẫn chảy, 1 đến 2 phút.
Hủy bỏ từ chảo và phục vụ với bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 512 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 512 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 341mg | 114% |
| Natri 2901mg | 126% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 662mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì nướng Pháp mà không có sữa cho những người thích bánh mì nướng kiểu Pháp rắn hơn. Bạn bè của con trai tôi thực sự thích điều này và sẽ yêu cầu công thức mang về nhà cho các bà mẹ của chúng để...
Dâu tây tươi làm cho bánh mì ngon này rất hương vị. Tôi đã cố gắng làm cho bánh mì này khỏe mạnh nhất có thể ... (Tôi đang có một cú đá sức khỏe ngay bây giờ) và tôi nghĩ nó đã xuất hiện tuyệt vời! ...
Tôi đã thử rất nhiều phiên bản bánh rán tráng men tự làm, và công thức này cuối cùng đã xuất hiện giống như những phiên bản tại cửa hàng bánh rán yêu thích của tôi. Hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 10...
Các thành phần của một thanh kẹo phổ biến kết hợp với nhau để thưởng thức bữa sáng vui vẻ, ngon lành và nhanh chóng. Trẻ em có thể vui vẻ pha trộn và đứng đầu bình ăn sáng của riêng mình. Thời gian...
Ngon, dễ dàng và tốt cho bạn! Quả việt quất và hạt chia được thêm vào một công thức pancake đơn giản thúc đẩy sự tốt đẹp và hương vị. Đó là những gì cho bữa sáng! Phục vụ ấm với xi -rô cây phong. ...