Bữa sáng đẹp nhất xung quanh.
Thành phần
2 (5 ounce) Filet Mignon
1 muỗng nêm gia vị bít tết
1 muỗng cà phê muối
2 lát thịt xông khói dày
2 muỗng canh bơ làm rõ, chia
2 quả trứng lớn
Hướng
Xoa bít tết với gia vị bít tết và muối. Bọc một lát thịt xông khói xung quanh mỗi bít tết và để đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm bít tết và sear trong 1 phút mỗi bên.
Chuyển chảo vào lò đã được làm nóng trước và nướng sang trung bình hiếm hoặc trung bình, 6 đến 8 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 đến 140 độ F (54 đến 60 độ C).
Hủy bỏ từ lò nướng và chuyển bít tết vào một tấm. Lều với giấy bạc để cho nước ép đặt trong khi bạn nấu trứng.
Lau sạch dầu mỡ thừa từ chảo, thêm 1 muỗng bơ còn lại và đặt trên lửa vừa. Nhẹ nhàng nứt trứng vào chảo, cẩn thận không phá vỡ lòng đỏ khi bạn đang chuẩn bị những mặt nắng này.
Thả 1 muỗng canh nước vào chảo để tạo ra hơi nước và đậy nắp ngay lập tức để hơi nước có thể giúp nấu trứng mà không để đáy cháy. Nấu cho đến khi lòng trắng được nấu chín nhưng lòng đỏ vẫn chảy, 1 đến 2 phút.
Hủy bỏ từ chảo và phục vụ với bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 512 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 512 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 341mg | 114% |
| Natri 2901mg | 126% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 662mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh kếp và yêu thích truyền thống từ khu vực North Staffordshire của nước Anh. Ngon với bơ hoặc mứt! Bạn có thể xay bột yến mạch thông thường trong máy xay để làm bột yến mạch của...
Trứng luộc mềm với dải bánh mì nướng được gọi là trứng và binh lính, một bữa sáng cổ điển của Anh. Nấu chúng trong nồi ngay lập tức sẽ cung cấp cho bạn những quả trứng luộc mềm hoàn hảo, không đoán...
Hãy thử công thức bánh muffin chuối này cho bánh nướng xốp tăng lên rất đẹp, đừng dính và nếm thử tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Năng...
Latte này có thể được làm bằng sữa hoặc sữa không sữa và vẫn ngon không kém. Làm cho 1 khẩu phần lớn hoặc 2 phần ăn nhỏ. Top với kem đánh bông và bột ca cao, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Đây là một quả trứng tuyệt vời và món ăn sáng màu nâu băm sẽ nuôi nhiều người. Chúng tôi có nó mỗi năm cho bữa ăn trưa Giáng sinh. Gia đình sẽ không cho phép tôi làm bất cứ điều gì khác. Tôi kết hợp...