Bữa ăn cơm chiên lấy cảm hứng từ châu Á này với bít tết bên sườn, đậu xanh và gạo trắng còn sót lại từ chảo đến bàn trong vòng chưa đầy một giờ.
Thành phần
1 (1 pound) bít tết sườn
5 muỗng cà phê đường trắng, chia
muối kosher để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 hành tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng nghiền
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
2 muỗng canh nước
3 cốc gạo trắng nấu chín
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Pat chân bít tết khô với một chiếc khăn giấy. Cắt thành các mảnh có kích thước cắn và chuyển vào một bát vừa. Nêm 1 muỗng cà phê đường, muối và hạt tiêu. Thêm bột ngô và ném cho đến khi được phủ tốt.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm trứng và tranh giành bằng thìa cao su, 3 đến 5 phút. Loại bỏ trứng vào một món ăn.
Thêm 1 muỗng cà phê dầu và 1/2 thịt vào chảo. Tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt và nấu qua, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ vào một tấm. Thêm 1 muỗng cà phê dầu và lặp lại với thịt còn lại.
Thêm 2 muỗng canh dầu còn lại vào chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm hành tây, tỏi và gừng; Nấu cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Thêm đậu Hà Lan và nước; Nấu cho đến khi đậu là mềm, 2 đến 3 phút. Thêm gạo nấu chín, phá vỡ nó bằng thìa và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Khuấy trong nước tương, còn lại 4 muỗng cà phê đường, giấm và dầu mè. Thêm thịt và trứng, quăng lại với nhau và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 23g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 893mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà yêu thích của gia đình tôi. Dễ dàng chuẩn bị và dễ dàng để nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng...
Tôi đã từng làm những chiếc tacos cá dễ dàng này mọi lúc ở California, và chúng rất dễ dàng và tươi mới! Bạn cũng có thể bỏ qua mayonnaise và tăng giấm đỏ để giảm lượng calo trong xoài. Tất cả trong...
Bữa ăn này rất ngon và sẵn sàng trong vài phút. Hãy thoải mái thay thế bất kỳ loại thịt hoặc rau cho món ăn này hoặc bỏ qua tất cả các loại thịt cùng nhau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...
Thịt lợn gà này rất dễ nướng. Đó là yêu thích của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 9x13 inch soong...
Những croquettes này được làm bằng cá hồi tươi, nhưng vẫn nấu rất nhanh. Chúng rất tuyệt khi ăn nhẹ như một món khai vị nhúng vào một ít nước sốt cao răng hoặc nước sốt remoulade, qua một món salad...