Bữa ăn cơm chiên lấy cảm hứng từ châu Á này với bít tết bên sườn, đậu xanh và gạo trắng còn sót lại từ chảo đến bàn trong vòng chưa đầy một giờ.
Thành phần
1 (1 pound) bít tết sườn
5 muỗng cà phê đường trắng, chia
muối kosher để nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 hành tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng nghiền
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
2 muỗng canh nước
3 cốc gạo trắng nấu chín
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Pat chân bít tết khô với một chiếc khăn giấy. Cắt thành các mảnh có kích thước cắn và chuyển vào một bát vừa. Nêm 1 muỗng cà phê đường, muối và hạt tiêu. Thêm bột ngô và ném cho đến khi được phủ tốt.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm trứng và tranh giành bằng thìa cao su, 3 đến 5 phút. Loại bỏ trứng vào một món ăn.
Thêm 1 muỗng cà phê dầu và 1/2 thịt vào chảo. Tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt và nấu qua, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ vào một tấm. Thêm 1 muỗng cà phê dầu và lặp lại với thịt còn lại.
Thêm 2 muỗng canh dầu còn lại vào chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm hành tây, tỏi và gừng; Nấu cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Thêm đậu Hà Lan và nước; Nấu cho đến khi đậu là mềm, 2 đến 3 phút. Thêm gạo nấu chín, phá vỡ nó bằng thìa và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Khuấy trong nước tương, còn lại 4 muỗng cà phê đường, giấm và dầu mè. Thêm thịt và trứng, quăng lại với nhau và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 23g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 893mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Gà còn lại và bí vàng được kết hợp với hành tây và nước sốt phô mai ngon trong món thịt hầm thoải mái này. Con trai tôi không thực sự thích bí đao, nhưng hương thơm của nước sốt dày dạn đã bắt được...
Món hầm này là tuyệt vời cho Ngày Thánh Patrick. Hỗn hợp của thịt bò và Guinness là tuyệt vời! Tôi thường thêm nhiều bia hơn các yêu cầu công thức. Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30...
Một món súp tiêu xanh nhồi bông siêu phân kỳ rất đơn giản để làm. Mùi thơm trong khi nấu ăn là tuyệt vời, và hương vị là chết! Hãy chắc chắn để thêm ớt chuông xắt nhỏ ở cuối, vì vậy chúng sẽ không...
Đây là một loại bánh mì rất ngon, dễ làm. Nó rất tuyệt với những thứ như Spaghetti và Lasagna. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Công thức khoai tây sò rất dễ dàng này có vị tuyệt vời và không có gluten. Vài lần đầu tiên tôi làm điều này, tôi đã sử dụng thêm Cheddar và phô mai Parmesan và chúng tôi nghĩ rằng nó rất tuyệt. Gần...