Thưởng thức mẹo bít tết thịt bò trong lò với một món ướp rất hương vị. Điều này phù hợp nhất cho một món ăn mùa đông thịnh soạn nhưng có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào. Hãy thử nghiệm các thành phần vì tôi không nghĩ bạn thực sự có thể sai.
Thành phần
cốc nước tương
Chồi dầu ô liu
Cup giấm balsamic
2 muỗng mù tạt màu nâu
2 muỗng xi -rô cây phong
2 muỗng mật đường
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê quế mặt đất
3 toàn bộ đinh hương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pounds bít tết bít tết
1 cốc nước dùng thịt bò, hoặc khi cần thiết
Hướng
Sốt đậu nành, dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt, xi -rô cây phong, mật đường, dầu mè, quế, đinh hương, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm mẹo bít tết và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 6 đến 24 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Hủy bỏ các mẹo bít tết từ nước xốt và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại. Đặt mẹo bít tết vào một món nướng và đổ đầy đáy của món ăn bằng nước dùng thịt bò.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đầu bít tết nóng, hơi hồng ở trung tâm và bắt đầu chắc chắn, khoảng 25 phút, lật nửa chừng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ chứa trung bình.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng Dijon thay vì mù tạt nâu. Để làm những thứ này trên vỉ nướng, nấu trên lửa vừa cao trong 10 phút cho mỗi bên hoặc cho sự không mong muốn của bạn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 18g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 1548mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 36mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Ngay cả khi bạn chưa quen với việc làm sushi, công thức này cho cuộn cá ngừ cay rất dễ làm tại nhà. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 tấm Nori (rong biển...
Công thức bánh pudding Yorkshire này là một bổ sung ngon và truyền thống cho bữa tiệc ngày lễ. Nếu bạn có ý định làm điều này, thời gian phải là vừa phải. Tôi đề nghị chuẩn bị hỗn hợp vào buổi tối...
Chowder ngô Cajun này hơi cay, khói và thịnh soạn. Một người bạn thân đã cho tôi công thức nhiều năm trước - nguồn gốc ban đầu là không rõ. Tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình...
Bột mì xanh tự làm cũng dễ làm tại nhà như mì ống tươi thông thường. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm một ít rau bina vào bột để tạo ra một loại bột mì có màu, có thể biến thành các tấm lasagna...
Mùa xuân là thời gian để sử dụng Stinging Nettles. Họ làm một loại nước sốt mì ống tuyệt vời. Không che chảo khi nấu chúng-- một mẹo nhỏ để chúng giữ lại màu xanh lá cây tươi sáng. Thời gian chuẩn...