Stovetop nhồi

Không có lò, không có vấn đề

Khiếu nại liên quan đến thực phẩm Lễ Tạ ơn phổ biến nhất không phải là gà tây khô. Đó là vấn đề phổ biến nhất, nhưng không phải là khiếu nại phổ biến nhất, vì hầu hết mọi người đủ duyên dáng để nói dối. Thiếu không gian lò nướng là câu trả lời thực tế, đó là những gì đã truyền cảm hứng cho tôi để chia sẻ công thức nhồi không có lò nướng này.

Nhân tiện, bạn "chúng tôi có hai lò" mọi người nên ngừng khoe khoang và chú ý, vì phương pháp này có những lợi ích vượt xa chỉ cần không cần lò nướng. Bằng cách nấu nhồi của chúng tôi vào chảo, chúng tôi hoàn toàn kiểm soát kết cấu, và có thể làm cho nó ướt hoặc khô, hoặc mềm hoặc giòn như chúng tôi muốn. Đó chỉ đơn giản là vấn đề bạn sử dụng bao nhiêu chất lỏng và/hoặc bạn có màu nâu trong chảo bao lâu.

Ngoài ra, một khi nó đã hoàn thành, bạn có thể phục vụ nó "lỏng lẻo", giống như tôi đã làm trong video hoặc nhấn nó xuống trong chảo để nén nó, sẽ gần với những gì phát ra từ một món nướng. Và, tất nhiên, hãy thoải mái thay đổi các gia vị, bao gồm cả các loại thảo mộc, mặc dù, Simon và Garfunkel Blend của tôi là một người chiến thắng đã được chứng minh. Bất kể bạn sử dụng những gì, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm cho phương pháp nhồi này. Thưởng thức!

• 8 chén bánh mì Pháp ngày cũ, sấy khô

• 1 que bơ không ướp muối, chia

• 1 hành tây vàng lớn, thái hạt lựu

• 1 cốc cần tây thái hạt lựu

• 1 muỗng cà phê muối kosher

• 1 muỗng cà phê cây xô thơm khô

• muỗng cà phê lá húng tây

• 2 cốc nước dùng gà tây

• Cup băm nhỏ rau mùi tây Ý

• 1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ

• 1 quả trứng lớn, bị đánh

• 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

• 1 Pinch Pepper Pepper