Phục vụ Strapatsada-A Hy Lạp Món cà chua, Feta và Trứng xáo trộn-Over Brown Rice nạm đậu xanh, ô liu, và nước sốt chanh và tahini tươi cho một bữa ăn thịnh soạn ngay lập tức.
Thành phần
2 cà chua trung bình, lemed
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
6 quả trứng lớn, đánh nhẹ
muỗng cà phê muối, chia
Teaspoon Ground Black Pepper, chia
cốc phô mai feta crumbled
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
3 cốc gạo nâu nấu chín nóng
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và ráo nước
chén ô liu kalamata rỗ, xắt nhỏ
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng cà phê vỏ chanh
3 muỗng nước chanh
2 muỗng canh Tahini
Hướng
Shred -cà chua với một vắt hộp (điều này sẽ mang lại khoảng 1 cốc cà chua nghiền).
Làm nóng dầu trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Khuấy trong 1 cốc cà chua nghiền và tỏi. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi cà chua bị phá vỡ và hầu hết nước bị bay hơi, khoảng 7 phút.
Thêm trứng, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu vào hỗn hợp cà chua. Nấu cho đến khi trứng được đặt, khuấy nhẹ, khoảng 3 phút. Chúng nên mềm nhưng không nước. Gấp trong feta và oregano. Giữ ấm.
Khuấy cùng gạo, đậu xanh, ô liu, rau mùi tây, vỏ chanh và 1/4 muỗng cà phê còn lại mỗi muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Đánh bông nước chanh và tahini trong một bát nhỏ và đổ vào hỗn hợp gạo. Băng nhẹ nhàng để áo khoác. Phục vụ hỗn hợp trứng trên hỗn hợp gạo. Nếu bạn thích, rắc thêm cà chua, oregano và rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 22g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 293mg | 98% |
| Natri 799mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Protein 17g | |
| Kali 451mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh Rabe, còn được gọi là Rapini, được biết đến với hương vị hơi đắng và tiêu. Bỏ qua nó trước khi nướng giúp giảm bớt sự cay đắng. Bây nêm chanh trên đầu khi phục vụ, nếu muốn. Nó là tuyệt...
Các hương vị phức tạp trong bánh mì thịt này đã khiến tôi yêu thích sự ủy thác một lần nữa sau nhiều năm làm cho mũi tôi lên một thứ gì đó mà tôi coi là nhàm chán, và bạn gái của tôi, người chưa bao...
Tôi thích những đùi gà ngô này đến nỗi tôi làm chúng thường xuyên. Sriracha hiếm khi thêm bất kỳ sức nóng nào (chủ yếu là hương vị), vì vậy đừng lo lắng về độ cay. Đối với độ giòn tổng thể, tôi...
Bánh mì thịt Zucchini này ẩm ướt, ngon miệng và là một cách tuyệt vời để lén một số loại rau vào bữa tối trong tuần của bạn. Điều này được yêu cầu thường xuyên trong nhà tôi và chồng tôi vẫn không...
Tuyệt vời ngọt ngào và ngọt ngào mà tôi lớn lên cùng, nhưng thuần chay! Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ quả ớt chuông nào ở đây. Điều này là lành mạnh hơn nhiều so với hầu hết các công thức nấu ăn cẩu...