Gà balsamic dâu tây

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Savory, ngọt ngào và đơn giản là thần thánh. Món ăn tuyệt đẹp này kết hôn với hai hương vị tuyệt vời một cách tuyệt vời, cho thực phẩm dễ dàng nhưng cao cấp. Tốt nhất khi ướp trong tối đa 24 giờ trong tủ lạnh, nhưng công thức này được thiết kế chỉ trong một giờ.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 (8 ounce) hộp đựng sữa chua dâu

  • Giấm balsamic (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • 4 nửa ức gà không xương, không xương

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • 4 quả dâu tây lớn

  • 2 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm

  • 1 muỗng cà phê lá bạc hà tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh giấm balsamic (tùy chọn)

Hướng

  1. Trong một bát trung bình, khuấy đều sữa chua, 1/2 chén giấm balsamic, đường, hạt tiêu, quế và muối. Đặt một nửa gà trong một món nướng nông, và đổ nước sốt lên chúng. Làm lạnh trong 1 giờ, chuyển gà qua nửa đường.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Cạo ướp khỏi ức gà, và đặt chúng vào dầu nóng. Nhanh chóng làm nâu thịt gà ở cả hai bên, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và để yên trong 3 phút.

  3. Trong khi gà đang nấu ăn, chuyển nước ướp vào nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Loại bỏ thân cây từ dâu tây, và cắt lát mỏng để chúng sẽ quạt độc đáo. Để qua một bên.

  4. Cắt ức gà trên đường chéo thành các lát dày 1/2 inch. Đặt trên đĩa phục vụ, và rắc nước chanh. Muỗng khoảng 2 muỗng canh ướp trên mỗi ức gà và quạt một quả dâu tây thái lát trên đỉnh. Trang trí với một rắc bạc hà tươi và rau mùi tây. Nếu bạn thực sự yêu thích giấm balsamic, hãy kết thúc món ăn với một cơn mưa phùn nghệ thuật.

Ghi chú

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

454 Calo
12g Mập
53g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 454
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 88mg 29%
Natri 667mg 29%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 49g
Protein 34G
Vitamin C 13mg 64%
Canxi 323mg 25%
Sắt 2mg 11%
Kali 721mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Strawberry Shortdding Filling

Strawberry Shortdding Filling. Lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 quả dâu tây, làm sạch và gốc...

Súp ngô Ấn Độ Mohawk

Trên khu bảo tồn Akwesasne, nơi tôi lớn lên, tôi có những kỷ niệm đẹp về món súp ngô luôn ở trên bếp vào đêm giao thừa. Bạn bè và gia đình sẽ dừng lại và có một hoặc hai bát và ăn mừng cuối năm. Tôi...

Rang Brussels mầm với nho

Một công thức đơn giản cho mầm Brussels nướng kết hợp với tỏi, nho và hương thảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng thời gian: 3 giờ 33 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng...

Súp kem tortellini với rau bina và boursin

Súp kem tortellini kem này nấu trong một nồi cho một công thức không phiền phức. Xúc xích Ý và phô mai boursin amp lên hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20...

Súp bông cải xanh nướng

Trộn bông cải xanh rang, phô mai kem và nước dùng rau để làm một món súp đơn giản nhưng ngon miệng. Rang bông cải xanh tăng cường hương vị của nó, cho phép hương vị hạt dẻ và ngọt phát triển. Thời...