Savory, ngọt ngào và đơn giản là thần thánh. Món ăn tuyệt đẹp này kết hôn với hai hương vị tuyệt vời một cách tuyệt vời, cho thực phẩm dễ dàng nhưng cao cấp. Tốt nhất khi ướp trong tối đa 24 giờ trong tủ lạnh, nhưng công thức này được thiết kế chỉ trong một giờ.
Thành phần
4 (8 ounce) hộp đựng sữa chua dâu
Giấm balsamic (tùy chọn)
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê muối kosher
4 nửa ức gà không xương, không xương
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê nước chanh
4 quả dâu tây lớn
2 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm
1 muỗng cà phê lá bạc hà tươi băm nhỏ
1 muỗng canh giấm balsamic (tùy chọn)
Hướng
Trong một bát trung bình, khuấy đều sữa chua, 1/2 chén giấm balsamic, đường, hạt tiêu, quế và muối. Đặt một nửa gà trong một món nướng nông, và đổ nước sốt lên chúng. Làm lạnh trong 1 giờ, chuyển gà qua nửa đường.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Cạo ướp khỏi ức gà, và đặt chúng vào dầu nóng. Nhanh chóng làm nâu thịt gà ở cả hai bên, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và để yên trong 3 phút.
Trong khi gà đang nấu ăn, chuyển nước ướp vào nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Loại bỏ thân cây từ dâu tây, và cắt lát mỏng để chúng sẽ quạt độc đáo. Để qua một bên.
Cắt ức gà trên đường chéo thành các lát dày 1/2 inch. Đặt trên đĩa phục vụ, và rắc nước chanh. Muỗng khoảng 2 muỗng canh ướp trên mỗi ức gà và quạt một quả dâu tây thái lát trên đỉnh. Trang trí với một rắc bạc hà tươi và rau mùi tây. Nếu bạn thực sự yêu thích giấm balsamic, hãy kết thúc món ăn với một cơn mưa phùn nghệ thuật.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 454 | Calo |
| 12g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 454 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 667mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 323mg | 25% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 721mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Rolls caramel là thứ yêu thích tuyệt đối của tôi trên trái đất. Chúng hoàn hảo cho tất cả các buổi sáng ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 50 phút Tổng...
Bánh nướng là một loại bánh quy ngọt ngào. Chúng rất phổ biến ở Vương quốc Anh. Đây là một công thức khá tốt mà tôi đã thực hiện sau rất nhiều thử nghiệm và lỗi. Đây là khá dễ dàng. Bạn có thể thêm...
Công thức này được tạo ra bằng cách cố gắng sao chép một chiếc bánh bít tết được làm ở tiệm bánh 'But và Ben' Scotland ở Pickering, Ontario. Chồng tôi nói rằng nó tốt hơn! Bạn cũng có thể...
Bạn đã bao giờ tự hỏi những gì trong Red Curry Paste? Tôi đã nhận được công thức này từ lâu từ một người bạn. Anh ấy đề nghị rằng làm bột cà ri đỏ tốt hơn là mua nó từ một cửa hàng - anh ấy đã đúng...
Đây là một vinaigrette ngọt và rối có thể được sử dụng trên salad, thịt và rau nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16...