Trộn bông cải xanh rang, phô mai kem và nước dùng rau để làm một món súp đơn giản nhưng ngon miệng. Rang bông cải xanh tăng cường hương vị của nó, cho phép hương vị hạt dẻ và ngọt phát triển.
Thành phần
5 cốc hoa cải xanh xắt nhỏ và thân cây
1 hành tây, cắt thành các mảnh 1 inch
3 tép tỏi, bóc vỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
3 cốc nước dùng rau
4 ounces kem phô mai, mềm
Teaspoon Lemon tiêu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
vảy ớt đỏ bị nghiền nát để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt bông cải xanh, hành tây, tỏi và dầu ô liu vào một cái bát lớn và quăng lên đều. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị trong một lớp duy nhất.
Rang rau cho đến khi mềm, 30 đến 35 phút, khuấy mỗi 10 phút. Lấy ra khỏi lò. Cắt 1/4 chén hoa cải xanh; Đặt sang một bên để trang trí.
Kết hợp các loại rau còn lại với nước dùng rau, phô mai kem và hạt tiêu chanh trong máy xay sinh tố cao hoặc máy chế biến thực phẩm theo đợt. Xay nhuyễn súp cho đến khi mịn.
Đổ súp vào một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi được làm ấm qua, khoảng 5 phút. Nêm hạt tiêu chanh bổ sung để nếm thử. Múc vào bát. Trang trí với bông cải xanh xắt nhỏ dành riêng và ớt đỏ nghiền nát.
Ghi chú của Cook:
Một đầu bông cải xanh 1 1/2 pound mang lại khoảng 5 chén hoa và thân cây xắt nhỏ.
Băm bông broccoli không dày hơn 1/4 inch để đảm bảo các mảnh nấu trong thời gian quy định.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 17g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 517mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 3G | |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm thấy một công thức tương tự như thế này trong khi tìm kiếm các món ăn tiểu đường và điều chỉnh nó; Super Yummy và không thêm muối và ít calo trên mỗi khẩu phần! Bạn có thể phục vụ với bánh mì...
Những bông hoa cải xanh tươi sáng làm cho món súp kem này hấp dẫn và thêm ngon. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 cốc nước dùng gà 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm chén hành tây...
Một trong những công thức bánh mì yêu thích của gia đình tôi. Các loại rượu giúp sản xuất một loại bánh mì rất hương vị và ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2...
Bạn đã bao giờ muốn thử mayonnaise dầu ô liu tự chế nhưng sợ đó sẽ là một rắc rối? Công thức này sử dụng máy xay ngâm, nhưng đừng lo lắng nếu bạn không có-tôi đã bao gồm các hướng dẫn để làm nó mà...
Giống như ăn một món phô mai! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 bánh hamburger, chia và cắt thành dải 3/4 inch...