Một trong những công thức bánh mì yêu thích của gia đình tôi. Các loại rượu giúp sản xuất một loại bánh mì rất hương vị và ẩm.
Thành phần
Bí ngô nướng:
1 quả bí ngô - hạt, bóc vỏ và cắt thành các khối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
Bánh mỳ:
Nấu ăn
cốc kem chua
Cup creme de cacao rượu mùi
Bơ, làm mềm
1 chén đường nâu
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bánh bí ngô
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
5 ounce sô cô la chip
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Toss khối bí ngô, dầu ô liu và 1 muỗng cà phê muối với nhau trong một cái bát; Trải lên một tấm nướng.
Bánh bí ngô nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, tăng nhiệt lên 425 độ F (220 độ C) và tiếp tục rang cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 30 phút nữa.
Khối bí ngô mát mẻ hoàn toàn. Cắt đi các cạnh bên ngoài để bạn chỉ còn lại bí ngô mềm, có thể nghiền được. Đo 2 cốc bí ngô nghiền; Dự trữ phần còn lại cho một mục đích sử dụng khác.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị một món nướng 9x13 inch với bình xịt nấu ăn.
Nghiền 2 cốc bí ngô, kem chua và creme de cacao với nhau trong một cái bát với một máy nghiền khoai tây cho đến khi hỗn hợp tương đối không có cục.
Đánh bơ và đường với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn; Thêm trứng cùng một lúc, đánh hoàn toàn từng quả trứng vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh bại chiết xuất vani và hỗn hợp bí ngô vào hỗn hợp bơ với trứng cuối cùng.
Trộn bột mì, gia vị bánh bí ngô, baking soda, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau trong một bát riêng biệt; Khuấy vào hỗn hợp bí ngô. Gấp sô cô la chip qua bột kết quả và đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 50 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế gói bí ngô cho bí ngô nướng. Nếu bạn không thể tìm thấy gia vị Pumpkin Pie trong cửa hàng, bạn có thể dễ dàng trộn với quế, nhục đậu khấu, đinh hương và đá quý.
Điều này cũng có thể được thực hiện trong hai chảo ổ bánh thay vì món nướng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bí ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 14g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 530mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1374mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức cổ điển cho nước sốt thịt bò nâu. Nếu bạn thích nước thịt, bạn sẽ thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 tách...
Công thức này khá cũ, và thuộc về mẹ tôi. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 chén đường trắng cốc nước 1 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ thìa muối 2 lòng trắng trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani...
Vào năm 2011, tôi đã tham dự buổi nấu ăn 'Đầu bếp của bờ biển', nơi 4 đầu bếp đã chiến đấu với nó để nấu công thức cá nhân của riêng họ bằng cách sử dụng bốn hoa hồng bourbon. Tôi nghĩ rằng...
Công thức này đi rất tốt như một loại nước chấm rau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần cốc bơ chín Cup mayonnaise cốc kem chua 1 muỗng...
Một món súp bí mùa đông ngon với hương vị nhiệt ngọt ngào. Đường nâu cho vị ngọt và ớt poblano và jalapeno cho sức nóng. Món súp này có thể được làm bằng butternut, acorn, carnival hoặc squash...