Thêm một pop của màu hồng dâu vào cuộn quế điển hình ... Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc ngày lễ tình nhân!
Thành phần
bột:
Cup nước ấm (105 độ F (41 độ C))
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê men tức thì
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng bơ
1 quả trứng
1 muỗng cà phê muối
Đổ đầy:
dính bơ, ở nhiệt độ phòng
cốc đường nâu
1 muỗng canh quế mặt đất
Men dâu tây:
1 cốc bánh kẹo 'đường
Cup Dâu tươi xay nhuyễn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
Hướng
Kết hợp nước, đường và men trong bát của máy trộn đứng. Cho phép men nở cho đến khi bọt, khoảng 10 phút.
Dần dần thêm bột vào hỗn hợp men. Làm nóng bơ trong một bát nhỏ an toàn cho đến khi tan chảy; Thêm vào hỗn hợp bột. Thêm trứng và muối. Trộn cho đến khi một dạng bột mềm, dính. Chuyển bột vào quầy và bọc bằng bọc nhựa. Để yên cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Cuộn bột ra một hình chữ nhật 9x16 inch trên bề mặt bột nhẹ. Trải bơ lên trên. Trộn đường nâu và quế với nhau trong một bát nhỏ; Rắc lên bơ. Cuộn lên bột thật chặt. Cắt thành 12 mảnh.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đặt cuộn vào đĩa nướng. Binh nhẹ với một mảnh giấy bạc. Cho phép cuộn tăng trong một khu vực ấm áp, khoảng 25 phút.
Khám phá những cuộn và nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các trung tâm có màu nâu vàng nhẹ, 15 đến 18 phút.
Trong khi cuộn được làm mát nhẹ, chuẩn bị men. Kết hợp đường bột, dâu nghiền nhuyễn, chiết xuất vani và muối; Đánh bằng tay hoặc bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Trải trên đỉnh của cuộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 7g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 82mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong, với một chút giòn từ quả hồ đào. Giữ cho bánh quế ấm trong lò khi chúng hoàn thành nấu ăn và ra khỏi bàn ủi. Ricotta thêm sự dịu dàng, phong phú và kết cấu...
Đây là sự thay đổi của tôi trên một chiếc Souffle truyền thống. Nó mềm và ngon. Phục vụ với dâu tây trong xi -rô, bảo quản mâm xôi, đào gia vị và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...
Bánh mì nguyên hạt nướng trong chảo và phủ lên trên chuối và sữa đặc ngọt. Ăn ngon nhất với sữa ấm, cà phê hoặc ca cao nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 12 phút...
Sử dụng công thức bánh mì Soda Ailen này khi bạn không có bơ sữa trên tay. Được làm bằng sữa chua, công thức Ailen truyền thống này đã được truyền qua dòng gia đình của chúng tôi và trực tiếp vào...
Đây là một chiếc bánh mì ngọt, được làm thành một ổ bánh tròn. Phục vụ: 18 Năng suất: 1 ổ tròn Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng 2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động cốc đường trắng 1 muỗng cà phê muối...