Mứt kem màu cam dâu

Thời gian nấu: 45
Phần: 112

Có vị giống như một loại kem cam nhộng dâu tây! Giống như món tráng miệng. Nếu bạn thích điều này, bạn cũng có thể thích mứt dâu tây, mà tôi đánh giá cao!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
112
Năng suất:
7 lọ nửa pint

Thành phần

  • 3 cốc dâu tây nghiền

  • Cup nước cam đông lạnh cô đặc

  • cốc rượu mùi cam

  • 6 cốc đường trắng

  • 1 (3 ounce) túi lỏng trái cây

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 màu cam, zested

  • 7 lọ đóng hộp nửa pint với nắp và nhẫn

Hướng

  1. Kết hợp dâu tây, nước cam cô đặc và rượu mùi cam trong nồi 8 đến 10 quart. Dần dần khuấy đường thành hỗn hợp cho đến khi hòa tan. Đun sôi hỗn hợp, liên tục khuấy. Thêm pectin, chiết xuất vani và vỏ cam; Quay trở lại đun sôi và đun sôi trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và lướt qua bọt bằng thìa kim loại.

  2. Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Gói mứt vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.

  3. Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 5 phút.

  4. Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

48 Calo
12g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 112
Calo 48
Giá trị hàng ngày
Natri 0mg 0%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 12g
Protein 0g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 2mg 0%
Kali 23mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

05.03.2024
Salad mì gà
Salad mì gà

Hãy sẵn sàng để kết bạn với tất cả các loại bạn bè khi bạn mang một bát lớn món mì gà châu Á này đến nấu ăn lớn tiếp theo. Những người duy nhất bạn có thể sợ hãi là những người mang món salad mì ống...

Súp Albondigas II

Súp bóng thịt cay. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò nạc 2 khối thịt bò Bouillon Cube 4 cốc nước 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây, băm 1 lát bánh mì, sụp đổ 1 quả trứng 2 muỗng...

Ingrids Caesar Salad Nước sốt

Nước trộn salad Caesar này luôn là một hit! Chuẩn bị trước ít nhất 4 giờ cho hương vị tốt nhất. Không có trứng sống có nghĩa là bạn có thể làm món này và giữ nó trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày, và...

06.03.2024
Ham Sauce
Ham Sauce

Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và gia đình tôi yêu nó. Ai đó luôn yêu cầu có một ít giăm bông với nước sốt của họ vì vậy bây giờ tôi không thể làm một giăm bông mà không có nó. Thời...

Maple Buttercream Frosting

Maple Buttercream Frosting này rất ngọt ngào. Nó làm tôi nhớ đến kẹo phong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 4 cốc bánh kẹo 'đường Cup...