Có điều này lần đầu tiên tại một pizza và pasta địa điểm ở Nam California. Tất cả chúng tôi đều yêu thích nó rất nhiều đến nỗi chúng tôi đã nghĩ ra phiên bản của riêng mình, nó cũng tốt như phiên bản mang đi. Điều này đã trở thành một yêu thích mọi thời đại trong nhà của chúng tôi. Phục vụ với nước sốt cà chua yêu thích của bạn, nước sốt kem hoặc nước sốt topping khác. Chúng tôi phục vụ điều này trên mì mì spaghetti, sau đó đầu với nước sốt yêu thích rắc phô mai. Hoặc chỉ ăn vì chúng thẳng ra từ lò nướng.
Thành phần
1 cà tím lớn, kết thúc được cắt tỉa
2 muỗng cà phê muối biển, hoặc khi cần thiết
1 cốc bột mì đa dụng
3 quả trứng, đánh bại
1 cốc vụn bánh mì khô
Dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
2 chén pho mát ricotta
cốc phô mai romano
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với bơ.
Cắt cà tím thành các lát dày 1/4 inch theo chiều dọc; Loại bỏ các lát kết thúc bằng da. Đặt các lát cà tím lên khăn giấy và rắc cả hai mặt hào phóng với muối biển. Để lát để thoát nước trong 30 phút; Rửa sạch và vỗ khô bằng khăn giấy.
Đặt bột, trứng và vụn bánh mì trong những bát nông riêng biệt. Nhúng từng lát cà tím vào bột và rũ bỏ dư thừa; Nhúng vào trứng và sau đó vào vụn bánh mì.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và chiên các lát cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy, đặt trên tấm nướng và làm lạnh cà tím trong 10 phút.
Trộn phô mai ricotta, phô mai romano và tỏi trong một cái bát; Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen. Đặt một lát cà tím được làm mát lên bề mặt làm việc và gò 1/3 đến 1/2 chén hỗn hợp phô mai ở trung tâm; Cuộn lát lên và đặt mặt đường nối xuống vào tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với các lát còn lại và làm đầy phô mai.
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy nóng, khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 15g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 747mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 281mg | 22% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Yummy nướng cá tuyết với gia vị Cajun. Tôi nếm những miếng phi lê với hỗn hợp bơ tan chảy, nước chanh và hành lá khi nó nấu trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Tôi đã thực hiện công thức Spaghetti zucchini này để đánh lừa chồng tôi ăn rau của anh ấy. Khi nấu chín hoàn toàn, kết cấu giống như một loại mì ống al dente. Bạn có thể làm cho người ăn chay này...
Có 22 quốc gia biên giới Địa Trung Hải, và một trong số họ là Hy Lạp. Những viên thịt này là dựa trên thịt bò xay, và chúng đầy đủ các loại thảo mộc tươi, tỏi và các gia vị khác có thể nhắc nhở bạn...
Đây là công thức đi đến của gia đình bận rộn cho thịt gà ngon có thể được sử dụng để làm enchiladas, tacos, burritos, nachos, thậm chí trên gạo và đậu. Vì vậy, dễ dàng để chuẩn bị, và nước sốt...
Đây là một phiên bản dễ dàng và ngon miệng của Pot Pot Pie bằng cách sử dụng một con gà quay và cuộn bữa tối Crescent. Điều này là nhanh chóng, thịnh soạn và ngon miệng, và mở ra rất nhiều biến thể...