Bữa tối

Ớt nhồi với nước sốt creole

Thời gian nấu: 90
Phần: 4

Nước sốt creole mới làm đặt một cái xoắn khác trên ớt nhồi, và thực sự làm cho món ăn này!

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 ớt nhồi

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Chồi ớt chuông xanh xắt nhỏ

  • 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 (15 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Clove

  • 1 lá bay

Ớt nhồi:

  • 4 quả ớt chuông màu xanh lá cây lớn, ngọn được loại bỏ, hạt giống

  • 1 pound thịt bò xay

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • Cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 chén gạo trắng lạnh, nấu chín

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong 1/2 cốc hành tây và tỏi, và nấu cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong ớt chuông xắt nhỏ, nước sốt cà chua, cà chua nghiền, sau đó nêm muối, bột ớt, đường, hạt tiêu đen, găng tay và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.

  2. Trong khi nước sốt đang sôi, lò vi sóng ớt cho đến khi mềm, khoảng 45 giây. Làm nóng trước một cái chảo trên lửa vừa cao, và thêm thịt bò xay. Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, sau đó khuấy trong 1/4 cốc hành tây, và cần tây. Để ráo nước. Nấu thêm 5 phút nữa, sau đó gấp trong gạo và phô mai parmesan. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

  3. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  4. Để lắp ráp, khuấy khoảng 1/2 chén nước sốt creole vào hỗn hợp thịt bò để làm ẩm nó. Nhồi ớt với hỗn hợp thịt bò, và đặt lên chảo nướng 9x9 inch. Đổ nước sốt Creole còn lại lên ớt.

  5. Nướng ớt, không che, cho đến khi nóng và bắt đầu nâu, khoảng 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

442 Calo
20g Mập
42g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 442
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 75mg 25%
Natri 1199mg 52%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 9g
Protein 28g
Vitamin C 164mg 821%
Canxi 164mg 13%
Sắt 6mg 31%
Kali 1172mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò Bourguignon II

Thịt bò mềm, mềm trong nước sốt rượu vang đỏ xa hoa. Đây là một món ăn dễ dàng và ngon miệng. Chắc chắn không phải là món thịt hầm bình thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng...

Chateaubriand

Một phiên bản cổ điển, dễ dàng để làm và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce) phi lê thịt thăn...

Thịt bò Stifado

Casserole tuyệt đẹp này với thịt bò và hành tây được làm tốt nhất vào ngày hôm trước. Lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh, được bảo hiểm; Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...

Rau mùi tây và cá hồi vỏ quả óc chó

Công thức tạp chí này dựa trên cá hồi cilantro và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu ô...

Arizona Cactus và đậu

Được bao quanh bởi vùng đất chứa đầy xương rồng lê hoang dã ở Arizona, tôi đã được truyền cảm hứng để tìm ra những cách khác nhau để thưởng thức cây địa phương này. Đây là một công thức đơn giản...