Bữa tối

Funky enchilada soong

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Người bạn tốt của tôi đã mang nó cho tôi trong bệnh viện sau khi tôi vừa có con. Chồng tôi nhanh chóng mang nó về nhà và ăn toàn bộ điều mà không chia sẻ. Tôi đã phải tự làm lại để tìm hiểu những gì anh ấy đang phát cuồng. Tôi đã thực hiện một vài điều chỉnh và bạn có thể theo thị hiếu của bạn! Đây là một món thịt hầm tuyệt vời để làm bởi vì một số thành phần đóng hộp bạn có thể đã có. Ăn với kem chua, nước sốt nóng và cà chua thái hạt lựu hoặc salsa lạnh nếu bạn thích. Thậm chí có thể phục vụ một số chip và guacamole để làm tròn nó.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 pound không da, thịt gà không xương - khối

  • 1 muỗng canh mặt đất, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh Mexico khô hoặc gia vị taco

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông màu vàng, hạt giống và xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông màu cam, hạt và xắt nhỏ

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (10 ounce) Gói hạt ngô đông lạnh

  • 12 (6 inch) bánh ngô

  • Bunch Fresh Cilantro, băm nhỏ

  • 2 cốc phô mai Pepperjack vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà và nêm với thì là, gia vị Mexico và hạt tiêu cayenne. Khuấy trong hành tây và tỏi và nấu cho đến khi gà có màu nâu, khoảng 5 phút. Thêm ớt đỏ, vàng và cam; Nấu và khuấy thêm 5 phút nữa, sau đó trộn vào đậu đen, đậu thận và ngô. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Xếp hàng dưới cùng và các cạnh của một món nướng 9x13 inch với bánh ngô. Đổ hỗn hợp chảo sau đó lên trên với phô mai rau mùi và pepperjack.

  4. Nướng trong 25 đến 30 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi phô mai bắt đầu có màu nâu trên đầu. Hãy để đứng trong 10 phút, sau đó phục vụ với toppings thực phẩm Mexico yêu thích của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

595 Calo
20g Mập
65g Carbs
41g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 595
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 889mg 39%
Tổng số carbohydrate 65g 24%
Chế độ ăn kiêng 15g 54%
Tổng số đường 5g
Protein 41g
Vitamin C 108mg 538%
Canxi 362mg 28%
Sắt 5mg 27%
Kali 820mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo chiên kim chi của Hàn Quốc

Đây là một trong những công thức nấu ăn thuần chay yêu thích của tôi để sử dụng Rice Jasmine Rice còn sót lại. Chìa khóa cho gạo chiên Hàn Quốc là sử dụng gạo một ngày, còn sót lại; Gạo mới nấu chín...

Cà ri degan dừa lấy cảm hứng từ Thái

Cà ri dừa ăn chay ngon tuyệt với bột cà ri panang. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...

Salad ngô mùa hè với măng tây

Một hương vị đơn giản, ngọt ngào và thú vị của mùa hè. Salad này là tuyệt vời được phục vụ như một món ăn phụ, hoặc phục vụ với chip nacho. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Ăn bánh ngô dễ dàng

Chili và bánh ngô đi rất tốt với nhau, tại sao không nướng chúng trong cùng một chảo! Tôi đã làm điều này trong nhiều năm và các con tôi thích nó. Tôi sử dụng gà tây xay, nhưng thịt bò xay có thể...

Đơn giản là gà trống

Công thức Haddock này rất nhanh và dễ thực hiện. Một sự pha trộn của gia vị gia vị có hương vị nhẹ của những con cá trắng nhẹ và bong tróc tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...