Cà ri dừa ăn chay ngon tuyệt với bột cà ri panang. Phục vụ trên gạo trắng.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật, chia hoặc khi cần
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm, khối
Hành tây vàng trung bình, cắt lát mỏng
4 muỗng cà phê Panang Curry Paste
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 chén nước dùng rau
4 khoai tây lớn màu đỏ, bóc vỏ và khối
Đậu chuỗi
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo rán không dính trên lửa vừa cao. Thêm đậu phụ và chiên ở tất cả các mặt cho đến khi vàng, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong khi đậu phụ đang chiên, dầu còn lại trong một cái chảo riêng trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong bột cà ri. Đổ nước cốt dừa và nước dùng rau; đun sôi. Thêm khoai tây, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, che phủ nồi một cách lỏng lẻo, cho đến khi khoai tây nấu chín, khoảng 10 phút.
Khuấy trong đậu và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây gần như mềm, khoảng 5 phút nữa. Khuấy trong đậu phụ và nóng qua, khoảng 5 phút. Phục vụ trong bát cá nhân.
Ghi chú của Cook:
Món ăn này khá cay, vì vậy hãy sử dụng 2 muỗng cà phê cà ri nếu bạn không thích cay, hoặc thêm bột nhão để nếm thử vì món ăn đang nấu nếu bạn thích cay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 32g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 42% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Natri 253mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 359mg | 28% |
| Sắt 11mg | 59% |
| Kali 2031mg | 43% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang cho bạn thấy tôi đảm nhận những gì được coi là một trong những món súp lớn nhất thế giới. Điều này được phát minh, tôi nghe, bởi vì những người lính Anh ở Ấn Độ không thể bắt đầu một bữa ăn...
Ngọt ngào và mặn mà, hoàn hảo cho một bữa ăn mùa xuân với mì và rau xanh. Chop cần ướp một giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...
Các thành phần pizza yêu thích của bạn-Đau đớn, phô mai và nhóm pepperoni trong sự hài hòa ngon miệng trong những loại nấm ăn pizza này là một món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tiếp theo của bạn. ...
Fettuccine carbonara này là một đống tốt lành, ngon miệng của lòng tốt! Tôi đề nghị một món salad ngon với nó - đó là tất cả những gì bạn cần cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một món ăn chính có thể vi sóng rất dễ dàng và nhanh chóng - loại chéo giữa ớt và mì spaghetti với nước sốt thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...