Một bữa tối ẩm ướt, garlicky-lemony, dễ dàng. Ăn với khoai tây nướng và rau, và bạn đã có cho mình một bữa ăn lành mạnh và ấn tượng!
Thành phần
1 quả chanh, kiềm chế
2 nhánh cây hương thảo tươi, xắt nhỏ
3 nhánh húng tây tươi, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 nhúm muối biển và hạt tiêu để nếm thử
1 (3 pound) nguyên gà
4 tép tỏi toàn bộ
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C). Kết hợp vỏ chanh, hương thảo, húng tây và tỏi băm trong một bát nhỏ; Khuấy trong dầu ô liu, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Tách da xung quanh vú và đùi khỏi thịt. Chà hỗn hợp thảo mộc lên thịt, bên dưới da. Cắt chanh hai nửa, và đặt một nửa quả chanh vào khoang gà cùng với toàn bộ tép tỏi. Đặt gà vào chảo rang, và vắt một nửa quả chanh còn lại trên da gà.
Nướng gà trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 1 giờ, 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C). Lấy gà ra khỏi lò, đậy lại bằng một tấm giấy nhôm nhân đôi, và cho phép nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 27g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 221mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 466mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải và hành tây được xào trong mỡ thịt xông khói, và ăn kèm với một chút giấm, cho một món ăn ngon, thịnh soạn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một món mì ống rất nhanh và ngon với sự pha trộn màu kem của phô mai parmesan và hạt nhục đậu khấu xay. Ăn với một món salad xanh ném và một ít bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Rất nhanh, công thức thịt lợn dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc sốt hàu 3 muỗng canh mù tạt dijon...
Khoai tây nhung được làm bằng kem chua và hẹ! Hành lá cũng hoạt động tốt nếu bạn không có hẹ trong tay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Tôm trong mì ống Linguini với nước sốt kem trắng ngon có một gợi ý tuyệt vời của chanh. Nó chỉ thêm kích thước hoàn hảo cho hương vị của món ăn! Phục vụ gia đình 5 của chúng tôi và có rất nhiều thức...