Món mì ống Bơ này với cà chua khô, pesto và nấm làm cho hương vị của bạn cảm thấy sống động! Một ngày nọ, chồng tôi đã nghĩ ra công thức này khi chơi trong bếp. Kể từ đó, nó là yêu thích của gia đình chúng tôi. Trang trí mỗi món ăn với ớt đỏ hoặc phô mai parmesan.
Thành phần
4 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng canh hạt thông băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
3 ounces cà chua khô mặt trời
Chồi dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
8 ounce nấm tươi, cắt lát
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
thìa muối
1 (16 ounce) Gói Bow Tie Pasta
Hướng
Kết hợp húng quế, hạt thông và 1 muỗng canh dầu ô liu trong một bát nhỏ; Đặt pesto sang một bên.
Cà chua khô mặt trời trong 30 giây trong nước sôi. Để ráo nước và cắt thành những mảnh nhỏ.
Nhiệt 1/8 chén dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Thêm tỏi và xào cho đến khi vàng nâu. Khuấy trong nấm và xào cho đến khi mềm. Thêm pesto đã chuẩn bị, cà chua khô, hạt tiêu cayenne và muối; Giảm nhiệt xuống thấp và nước sốt sôi.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống nơ khi nhọt, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút; Để ráo nước tốt. Quăng mì ống và nước sốt với nhau cho đến khi được phủ tốt.
Lời khuyên
Thay vì tự làm pesto, bạn có thể sử dụng 1/2 chai pesto làm sẵn từ cửa hàng tạp hóa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
293 | Calo |
7g | Mập |
50g | Carbs |
11g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 293 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 1g | 6% |
Natri 371mg | 16% |
Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 11g | |
Vitamin C 7mg | 33% |
Canxi 74mg | 6% |
Sắt 4mg | 21% |
Kali 647mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Cảm hứng ăn tối ngon miệng và dễ làm. Tùy chọn ăn tối thuần chay, không có gluten này là một món ăn yêu thích của tôi và một bữa tối dễ dàng vào giữa tuần. Quinoa, khoai lang và bánh mì kẹp thịt thận...
Tôi muốn sử dụng một số cải xoăn mà tôi đóng băng cho mùa đông, và có một cái gì đó lành mạnh để mang đến cho bữa trưa trong tuần này, vì vậy tôi đã đánh súp này, điều này thực sự khá tốt! Thời gian...
Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Mexico này với gia vị taco là một món ăn thoải mái ngon. Bà Mexico của tôi sẽ sử dụng chip tortilla ngô còn sót lại trong bánh mì thịt của chúng tôi, và mọi người đều yêu...
Nước sốt mì ống chanh này rất ngon và có vị tuyệt vời với mì ống yêu thích của bạn. Thêm khối gà nấu chín hoặc rau, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút...