Bữa tối

Bánh mì kẹp thịt ăn chay dễ dàng

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Cảm hứng ăn tối ngon miệng và dễ làm. Tùy chọn ăn tối thuần chay, không có gluten này là một món ăn yêu thích của tôi và một bữa tối dễ dàng vào giữa tuần. Quinoa, khoai lang và bánh mì kẹp thịt thận mà bạn có thể phục vụ trong một chiếc bánh mì hoặc trên một chiếc giường rau bina đứng đầu với bơ, cà chua, hành tây xào hoặc ngâm, rau mùi/rau mùi, và các loại toppings yêu thích khác. Yum!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 Khoai ngọt trung bình, bóc vỏ và khối

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, rửa sạch và thoát nước

  • hành tây đỏ, nghiền

  • 1 tỏi tỏi, nghiền

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • Teaspoon Pepper

  • cốc quinoa nấu chín

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt khoai lang vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và đặt vào một cái bát.

  2. Nghiền khoai lang, đậu thận, hành tây và tỏi với nhau cho đến khi kết hợp với nhau. Trộn trong muối, hạt tiêu đen, thì là, ớt bột và cayenne. Thêm quinoa nấu chín và kết hợp. Hình dạng hỗn hợp thành patties.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu patties trong dầu nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể nướng những miếng này trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 400 độ (200 độ C) cho đến khi ngọn được giòn, khoảng 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

268 Calo
5g Mập
48g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 268
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 874mg 38%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 11g 41%
Tổng số đường 5g
Protein 9g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 78mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 430mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Noker chậm Địa Trung Hải nướng gà tây

Dễ dàng làm, hương vị và tạo ra một mùi thơm tuyệt vời để trở về nhà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 30 phút Tổng thời gian: 7 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Balsamic thịt lợn

Jazz lên những miếng thịt lợn chiên trong tuần của bạn với một lớp men balsamic! Chúng tôi thích những thứ này với bông cải xanh hấp và một món salad tươi, tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Cá hồi tráng men và bok choy

Một công thức nhanh sẽ khiến họ cầu xin thêm! Ăn với gạo hoặc trên giường mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Krautburger

Một phiên bản nạc của một loại thịt bò và bắp cải của Đức. Chúng đóng băng rất tốt, và được nhúng tốt trong mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...

Thịt viên mì ống nướng

Món thịt hầm nướng dễ làm này tốt hơn Lasagna! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 Pasta nướng Thành phần 1 (16 ounce) gói mì ống ziti 1...