Jazz lên những miếng thịt lợn chiên trong tuần của bạn với một lớp men balsamic! Chúng tôi thích những thứ này với bông cải xanh hấp và một món salad tươi, tươi.
Thành phần
4 (5 ounce) sườn thịt lợn, dày 3/4 inch
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 chén nước dùng gà
cốc giấm balsamic chất lượng tốt
1 muỗng canh mật ong
Hướng
Pat thịt lợn Chops khô với khăn giấy, và nêm muối và hạt tiêu.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn, không dính trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu và khuấy để kết hợp.
Khi bơ và dầu lung linh, cẩn thận thêm sườn và nấu trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu ở một bên, 5 đến 6 phút. Xoay và nấu sườn heo cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và có màu nâu ở phía bên kia, 3 đến 4 phút. Không quá đánh vào sườn hoặc chúng sẽ trở nên khô và cứng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Hủy bỏ sườn heo khỏi nhiệt và đậy nắp để giữ ấm.
Kết hợp nước dùng gà, giấm balsamic và mật ong trong một cái chảo nhỏ. Đun lụt để đun sôi trên lửa vừa cao và đun sôi cho đến khi hỗn hợp giảm xuống còn 1/2 cốc, 5 đến 6 phút.
Rưới sườn chảo với men balsamic và phục vụ ấm áp.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay đổi hương vị của men bằng cách thêm 1 đinh hương tỏi băm hoặc một nhánh hương thảo. Hủy bỏ hương thảo trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
278 | Calo |
13g | Mập |
7g | Carbs |
31g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 278 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 13g | 17% |
Chất béo bão hòa 5g | 23% |
Cholesterol 89mg | 30% |
Natri 401mg | 17% |
Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
Protein 31g | |
Kali 525mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tôi làm những miếng này, tôi luôn phải làm thêm. Mọi người phải ăn nhiều hơn họ cần. Tuyệt vời với một món salad. Các sườn được nướng trong lớp phủ bơ giòn trong lò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Tôi đã thực hiện điều này cho chế độ ăn kiêng của chồng tôi và anh ấy yêu nó. Các quả chanh, hoàng nang và dứa bổ sung cho cá hồi bong tróc. Phục vụ với một món salad nhẹ cho một bữa ăn mùa xuân hoặc...
Một món ăn cổ điển châu Phi có thể được phục vụ như một phần đệm cho các món ăn như súp Egusi. Theo truyền thống, món ăn này được ăn chung bằng cách sử dụng bàn tay. Một lượng nhỏ được cuộn trong...
Một món ăn tuyệt vời và siêu nhanh của Đức của Kraut và Weenies với hương vị chua ngọt. Phục vụ đường ống nóng với sự lựa chọn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Một công thức đơn giản cho món súp gà ngay lập tức với đùi gà và ngực. Tôi không thêm mì vào của tôi, tuy nhiên, nếu bạn muốn thêm mì, tôi sẽ giải phóng áp lực sau khoảng 10 phút thay vì tự nhiên...