Bữa tối

Cá hồi tráng men và bok choy

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Một công thức nhanh sẽ khiến họ cầu xin thêm! Ăn với gạo hoặc trên giường mì.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc miso

  • Cup Mirin (rượu vang ngọt Nhật Bản)

  • Cup sake (rượu gạo Nhật Bản)

  • 3 muỗng canh đường nâu đóng gói chắc chắn

  • 2 muỗng canh nước tương

  • Pounds Pound Pallmon fillets

  • 2 Heads Baby Bok Choy, giảm một nửa theo chiều dọc, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Khuấy miso, mirin, rượu sake, đường nâu và nước tương trong một món ăn nông. Thêm phi lê cá hồi; chuyển sang áo khoác. Ướp ở nhiệt độ phòng, 10 đến 15 phút hoặc trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

  2. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  3. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Chuyển phi lê lên tấm nướng, đặt nước ướp.

  4. Đặt Bok Choy trong nước ướp; chuyển sang áo khoác. Sắp xếp Bok Choy bên cạnh cá hồi trên tấm nướng, đặt nước ướp.

  5. Đun trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá hồi được đốt cháy nhẹ trên các cạnh, khoảng 4 phút. Lật cá hồi và bok choy; Bàn chải với ướp dành riêng. Tiếp tục nấu cho đến khi cá hồi có màu nâu và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 3 phút. Chuyển cá hồi vào đĩa phục vụ. Tiếp tục nấu bok choy cho đến khi nó mềm, 3 đến 4 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng miso màu vàng hoặc trắng.

Bạn cũng có thể nướng cá hồi, trực tiếp trên vỉ nướng hoặc trong giỏ cá.

Scallops hoạt động tốt cho công thức này; Nấu chúng trong một chảo cho 1 đến 2 mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu qua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

479 Calo
19g Mập
32g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 479
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 1964mg 85%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 22g
Protein 37G
Vitamin C 107mg 536%
Canxi 290mg 22%
3mg sắt 19%
Kali 1185mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili Chili

Nếu bạn đang giải trí vòm miệng hỗn hợp, bữa ăn này sẽ thỏa mãn mọi sở thích. Một loại ớt từ đầu sử dụng nhiều loại rau khác nhau cũng như đậu, đậu lăng và đậu phụ để cung cấp cảm giác 'đầy...

Băng bắp bắp cải cay với nước sốt đậu phộng

Chúng tôi luôn tìm kiếm những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng nhưng ngon miệng, và đây là một trong số đó. Nó có các lớp hương vị thú vị, một chút cay cay, và một chút xoắn châu Á. Điều này sẽ làm cho...

Tôm hấp

Công thức tôm How-To Steam này dẫn đến tôm hấp hoàn hảo, bạn có thể thêm vào bất kỳ món mì ống nào, hoặc cảm thấy thoải mái khi phục vụ ướp lạnh với nước sốt cocktail. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...

Gnocchi kem và chảo xúc xích

Gnocchi, xúc xích, nấm và rau bina kết hợp với nhau trong món ăn một lớp kem phong phú và kem này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...

Bát đậu xanh giòn với sữa chua chanh

Tôi đã thêm sự thay đổi của riêng tôi vào công thức này và nó đã xuất hiện thực sự tốt. Tôi đã sử dụng lúa mạch này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30...