Tôi làm bột vào tối thứ bảy, và định hình các cuộn vào sáng Chủ nhật. Các cuộn tăng lên khi tôi ở nhà thờ, và sẵn sàng bật vào lò nướng cho bữa tối Chủ nhật.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cúp nước ấm
1 pinch đường trắng
cốc đường trắng
2 quả trứng
1 cốc nước ấm
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
4 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Trong một bát lớn, khuấy men, 1/4 cốc nước ấm và một nhúm đường.
Trong một bát khác, đánh trứng trong 1 cốc nước ấm; Thêm dầu và muối. Trộn hỗn hợp trứng vào men, và thêm đường. Dần dần thêm bột. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm, và cho phép đứng ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ, sau đó đặt vào tủ lạnh và để tăng qua đêm. Bột này khá dính, và sẽ tăng lên ít nhất hai lần kích thước của nó.
Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Cuộn mỗi phần ra thành một vòng tròn trên một tấm ván hoặc giấy sáp. Cắt thành hình dạng lát pizza, và cuộn lát đầu lớn đến đầu nhỏ. Đặt trên chảo nướng bằng phẳng, và để tăng trong 2 giờ.
Nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 8 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 4g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những điều mà bố tôi từng làm (đó là một danh sách ngắn, và nó cũng bao gồm một món hiên hàu đơn giản và tuyệt vời và món ăn sô cô la tốt nhất trên thế giới). Tôi yêu những thứ này...
Dễ dàng và tốt. Trang trí với hành lá tươi. Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon 2 (14,5 ounce) nước dùng thịt bò...
Tôi đã đưa ra sự lây lan này sau khi thử một phiên bản của nó trên một chiếc bánh sandwich nhúng của Pháp tại một nhà hàng địa phương ở Ann Arbor. Nó có đủ cắn và thực sự tốt với các loại thịt cũng...
Một yêu thích thời thơ ấu, những món thịt gà có hương vị này được làm cho khỏe mạnh bằng cách nướng trên giá dây để giòn và sử dụng bột mì và vụn bánh mì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Ngược nồi nướng và hành tây trong nước sốt mặn trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...