Tôi gọi những chiếc bánh crepe Thụy Điển này vì tôi sử dụng một chiếc bánh kếp Thụy Điển thay vì một chiếc bánh crepe thông thường. Cả gia đình tôi yêu những điều này. Tôi phải làm một lô lớn mỗi khi tôi làm những thứ này. Chúng cũng làm lạnh rất tốt trong 2 đến 3 ngày. Rắc crepe với đường bột trước khi đứng đầu với quả mọng, nếu bạn muốn.
Thành phần
Bánh xèo:
3 cốc sữa
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng
2 muỗng bơ tan chảy
2 muỗng canh đường trắng
thìa muối
Đổ đầy:
1 (16 ounce) gói phô mai
1 (8 ounce) gói phô mai
1 cốc bánh kẹo đường, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Phủ bên trên thức ăn:
1 cốc quả việt quất
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
Cup đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 muỗng canh bột ngô, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
Teaspoon Butter, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Trộn sữa, bột, trứng, bơ tan chảy, 2 muỗng đường trắng và muối với nhau trong một cái bát. Che bột với bọc nhựa và làm lạnh 8 giờ đến qua đêm. Bột mỏng với nước, trộn đều, nếu nó trở nên quá dày.
Trộn phô mai, phô mai kem, đường bánh kẹo và chiết xuất vani với nhau cho đến khi được trộn đều; Việc lấp đầy sẽ không trơn tru.
Đặt quả việt quất vào nồi và phủ nước. Thêm 1/2 chén đường và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Giảm nhiệt một chút; Đun nhỏ lửa trong 3 đến 5 phút để cho phép quả mọng giải phóng nước trái cây. Thêm nhiều đường nếu muốn; Đun nhỏ lửa trong 3 đến 5 phút nữa.
Trộn bột ngô với nước lạnh trong bát cho đến khi hòa tan. Hủy bỏ hỗn hợp quả mọng từ nhiệt và từ từ đổ vào hỗn hợp bột ngô. Khuấy liên tục cho đến khi dày lên.
Làm tan chảy 1/4 muỗng cà phê bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Đổ bột vào chảo để làm một chiếc bánh kếp 8 inch. Nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Lật và nâu mặt khác, khoảng 1 phút nữa. Chuyển vào một tấm để làm mát một chút. Thêm điền vào trung tâm của bánh kếp, cuộn lên và chuyển sang một tấm khác. Đầu với quả mọng. Lặp lại nấu ăn, làm đầy, và đứng đầu với bột còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 10g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 285mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 147mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt xúc xích luôn là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi cho bữa sáng, ngon nhưng rất vỗ béo! Bây giờ tôi đang nấu ăn cho gia đình, tôi đang thử các phiên bản lành mạnh hơn trong các công...
Smoothie ngon này là hoàn toàn tốt cho sức khỏe, nhưng có vị giống như dâu tây tươi nhúng trong sô cô la kem, suy đồi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 sinh...
Ai nói đàn ông thật không ăn quiche? Tôi yêu công thức này được bà tôi tặng cho tôi. Không phải cho những người trong chế độ ăn kiêng, nhưng được đảm bảo để thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Siêu dễ dàng và thú vị để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 38 phút Tổng thời gian: 1 giờ 3 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Nấu ăn 3 khoai tây lớn, bóc vỏ và nghiền...
Một biến thể nhẹ của bánh pound với việc bổ sung táo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 Bánh ống Thành phần Nấu ăn 2 cốc đường trắng 1...