Một công thức gia đình (từ mẹ chồng tôi) để có một sự thay đổi độc đáo trên các loại thịt viên truyền thống. Chúng được nướng trong một loại nước sốt chua và chua từ cà chua tuyệt vời, rất ngon hơn gạo! Tôi nhân đôi công thức nước sốt ban đầu. Chúng tôi yêu thêm nước sốt, và công thức này sẽ làm rất nhiều.
Thành phần
1 pounds thịt bò xay
2 quả trứng
1 cốc vụn bánh mì
Cúp hành tây xắt nhỏ
Cốc sữa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc sốt cà chua
2 (8 ounce) Nước sốt cà chua
2 cốc nước
cốc đường nâu
cốc đường trắng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng cà phê bột ớt
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn thịt bò xay, trứng, vụn bánh mì, hành tây, sữa, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp đều. Tạo thành hỗn hợp thành 12 viên thịt lớn. Sắp xếp thịt viên vào một món nướng 9x13 inch.
Khuấy sốt cà chua, sốt cà chua, nước, đường nâu, đường trắng, nước sốt Worrouershire, gia vị Ý và bột ớt cùng nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi kết hợp tốt và nóng, khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp nước sốt cà chua lên thịt viên trong món nướng. Xoay thịt viên để phủ trong nước sốt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên được nấu qua và không còn màu hồng ở trung tâm, 60 đến 90 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 597 | Calo |
| 18g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 597 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 1621mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 63g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 153mg | 12% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 975mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu đen và gạo là phần đệm hợp lý cho thịt lợn nướng thịnh soạn này. Một món salad của những lát cam, hành tây đỏ và arugula mặc với một vinaigrette rau mùi Tangy sẽ được làm mới. Nếu có bất kỳ thức...
Công thức ớt này là dễ nhất xung quanh. Nó rất ngon và chắc chắn để làm hài lòng tất cả mọi người. Sử dụng cà chua có đóng cửa tại nhà mang lại hương vị tốt nhất nhưng không cần thiết. Thưởng thức...
Một hỗn hợp thịt gà ngọt ngào và ngọt ngào với đào, mơ và quả hồ trăn. Bột cà ri Ấn Độ và Garam Masala có thể được thêm vào để tăng hương vị. Phục vụ với gạo đơn giản hoặc basmati và rau xanh cho màu...
Puerto Rico Arroz Con Pollo này - hoặc gạo và thịt gà - công thức là một món ăn Island -ẩm thực cổ điển chứa đầy hương vị mặn của giăm bông, thịt lợn, vạt, ô liu và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 30...
Dễ dàng, hương vị gạo bên sử dụng nấm đóng hộp và súp hành tây Pháp. Tôi lớn lên ăn này mỗi tuần một lần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất...