Công thức thịt lợn cay với táo và ớt chuông trong nước sốt unagi (cá). Ăn với gạo trắng hoặc nâu.
Thành phần
2 muỗng canh dầu đậu phộng
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
3 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh bột ớt, hoặc nếm thử
1 hành tây, cắt thành dải
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải
1 ớt chuông màu vàng, cắt thành dải
5 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước tương
Cup unagi (lươn)
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản) (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất dừa (tùy chọn)
2 pound thịt lợn thăn, cắt thành khối 1 inch
1 chén nước dùng gà
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước
1 quả táo màu đỏ - được xác thực và thái hạt lựu
1 quả cam lớn, bóc vỏ, cắt và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
10 lá húng quế tươi, băm nhỏ
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Khuấy trong gừng, đường nâu và bột ớt. Nấu và khuấy trong vài phút cho đến khi đường nâu tan chảy và gừng có mùi thơm. Thêm hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và tỏi. Tăng nhiệt lên trung bình và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 7 phút.
Khuấy nước tương, nước sốt unagi, ớt bột, mirin và chiết xuất dừa vào hỗn hợp rau; Đun nhỏ lửa. Thêm khối thịt lợn và thịt gà; Quay trở lại một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút.
Hòa tan bột ngô trong nước; Khuấy vào thịt lợn sôi. Thêm khối táo và cam; Che và nấu cho đến khi quả táo trở nên mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong húng quế, hành lá và hạt tiêu đen; Nấu thêm 2 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 324 | Calo |
| 9g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1585mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 87mg | 436% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 793mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà này đơn giản, rất mềm, ngon ngọt và ngon miệng. Khoai tây ngâm trong nước ép gà và rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...
Một yêu thích của gia đình. Một món ăn cổ điển với một twist popeye-esque; Vì vậy, ăn rau bina yer (với parmesan gà) và cũng thưởng thức nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Đối với những người chưa hoàn toàn từ bỏ việc nhồi nhét tự chế và đang tìm kiếm một món nhồi đơn giản, đáng nhớ, công thức nhồi bông này - và các biến thể ngon miệng của nó - sẽ đưa bạn đi theo con...
Thật dễ dàng để ăn không khí trong nồi chiên không khí của bạn. Đây chắc chắn là đối thủ một món bít tết được nấu trên vỉ nướng. Bạn có thể ướp mắt vào buổi sáng trước khi bạn đi làm, sau đó nấu...
