Venison siêu ngon này là ngọt ngào, khói và cay.
Thành phần
Cup Teriyaki Sauce
Cup nước sốt Worrouershire
cốc đường nâu
cốc nước tương
3 muỗng hương vị khói chất lỏng
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng canh muối tỏi
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 pound thịt nai, cắt thành 1/4 dải dày
Hướng
Cấy nước sốt teriyaki, nước sốt Worrouershire, đường, nước tương, khói lỏng, hạt tiêu, bột hành, muối tỏi, nước chanh, ớt bột, và nước sốt tiêu nóng với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm dải thịt nai và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 24 giờ, khuấy động một vài lần vì nó ướp để đảm bảo sự hấp thụ của ướp.
Hủy bỏ dải thịt nai từ nước xốt và vắt quá mức. Loại bỏ ướp còn lại. Sắp xếp thịt nai trên giá đỡ của một chất khử nước thực phẩm trong một lớp duy nhất.
Vịt nai khô trên cao cho đến khi khô nhưng vẫn còn dẻo, khoảng 4 giờ. Jerky nên uốn cong mà không bị phá vỡ. Lưu trữ giật trong một thùng chứa kín hoặc trong túi nhựa có thể nối lại.
Tùy chọn lò nướng:
Làm nóng lò nướng đến 160 độ F (70 độ C). Đặt một cái chảo hoặc lá nhôm trên sàn lò để bắt nhỏ giọt. Sắp xếp thịt nai trên giá dây trong một lớp duy nhất và khử nước trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn, 6 đến 8 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 7g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 2186mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Làm cho các tiệm bánh châu Á nổi tiếng - Bánh mì sữa Hokkaido - tại nhà với công thức này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 25 phút Tổng thời gian: 3 giờ 25...
Những bánh tortilla keto không có hạt thấp và không có hạt này được chuyển thể từ blog GNOM-GNOM là hoàn hảo cho đêm Taco hoặc Fajita tiếp theo của bạn. Thật dễ dàng và nhanh chóng để làm, và chúng...
Công thức này ăn mặc nước sốt nam việt quất đơn giản chỉ một chút. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Bữa ăn dễ dàng này sử dụng phô mai kem để thêm một kết cấu kem vào các thành phần thường có trong tay. Nhanh chóng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45...
Phục vụ nước sốt này trên mì ống yêu thích của bạn. Công thức này quay trở lại cuộc Đại suy thoái. Gia đình người Ý lớn của tôi tập trung vào bếp và thử nhiều cách để chuẩn bị bữa tối chủ nhật với...