Một hỗn hợp thơm nhẹ của thịt cừu, nho khô, táo, vv tạo ra một hương vị tuyệt vời. Có thể được thực hiện vào ngày hôm trước. Phục vụ với gạo, sambals và pappadums. Sambals phổ biến: Chuối ướt đẫm nước chanh, dưa chuột (bóc vỏ và hạt được loại bỏ) trong sữa chua, tương ớt xoài hoặc dừa nướng.
Thành phần
3 muỗng canh bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
3 pounds thịt cừu hầm thịt
6 muỗng bơ, chia
2 củ hành lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh đường nâu
3 muỗng canh bột cà ri
1 quả táo Granny Smith lớn
1 chén gà
Cup nho khô
1 muỗng nước chanh
Hướng
Đặt bột vào túi nhựa; Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Thêm thịt cừu, và lắc cho đến khi phủ đều với bột. Làm tan chảy một nửa bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt cừu theo mẻ cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút mỗi đợt; để qua một bên.
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm bơ còn lại. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong đường nâu, bột cà ri, táo, gà, nho khô và thịt cừu nâu. Đun sôi trên lửa vừa cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt cừu rất mềm, 1 đến 1 tiếng rưỡi. Khuấy trong nước chanh và nấu 2 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 577 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 577 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 203mg | 68% |
| Natri 375mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 1033mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Bacon và rượu vang trắng làm cho con gà tây chảo này, bởi Lindsay Ostrom của Pinch of Yum, một sự thay đổi đáng hoan nghênh đối với giá vé kỳ nghỉ tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Tôi đã thực hiện công thức thịt hầm gà cheesy này một cách tình cờ, nhưng nó đã biến thành một tai nạn rất hạnh phúc! Tôi nghĩ rằng tôi đã thêm kem chua nhưng không chú ý và cuối cùng thêm phô mai...
Một giá thịt cừu được phủ lên trên một lớp vỏ herby trước khi nó được rang. Tôi đã sử dụng công thức này trong một thời gian dài, và luôn thích làm nó. Bạn cũng có thể làm điều tương tự với thịt bò...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng và rất ngon! Casserole bắp cải này là một yêu thích tại các cuộc hội ngộ gia đình và các bữa ăn tối của nhà thờ. Ngay cả những đứa trẻ cũng thích nó! Thời...
Tôi gọi đây là món thịt hầm 'Cowboy' Casserole-đầy đủ của lòng tốt, thịt xông khói! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...