'Piononos' là một món ăn Puerto Rico có chuối chín ngọt quấn quanh một miếng thịt xay, sau đó tẩm bột và chiên. Điều này lấp đầy sự khao khát của tôi cho họ mặc dù nó được xếp lớp và nướng. Tôi đã phục vụ món này với gạo trắng Puerto Rico cơ bản và salad vườn với bơ. Chất làm đầy thịt có thể được thực hiện với số lượng lớn và đông lạnh theo lô để sử dụng trong tương lai. Thơm ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu canola
1 pound thịt lợn xay
2 ounce giăm bông nấu chín, cắt thành xúc xắc nhỏ
Cup Sofrito
12 ô liu rỗ nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng canh, ráo nước và băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê oregano khô
Cúp sốt cà chua
5 chuối lớn
Bơ, làm mềm
Teaspoon đường trắng
2 muỗng bơ tan chảy
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một món nướng.
Đun nóng dầu canola trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt lợn xay và giăm bông nấu trong dầu nóng cho đến khi thịt lợn được nấu chín hoàn toàn và không còn màu hồng, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên, đặt 2 muỗng nhỏ giọt trong chảo.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đặt chảo lên nhiệt và thêm sofrito; Nấu và khuấy sofrito trong 5 phút. Thêm ô liu, hoa cà, muối, bột tỏi, oregano và sốt cà chua vào sofrito; Nấu và khuấy thêm 5 phút nữa. Trả thịt lợn và giăm bông cho chảo và khuấy; Đun nhỏ lửa trong 15 phút, khuấy một vài lần trong khi nấu.
Đun một nồi nước muối nhẹ. Rửa sạch chuối và cắt bỏ các đầu của chúng, để lại da; Cắt mỗi chuối thành 2 đến 3 phân đoạn dài khoảng 3 inch. Nấu chuối trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 15 phút; Để ráo nước và bóc vỏ. Đặt các loại chuối bóc vỏ vào một bát trộn và nghiền với một máy nghiền khoai tây. Thêm bơ và đường mềm; pha trộn.
Trải khoảng một nửa hỗn hợp chuối vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Lớp hỗn hợp thịt trên chuối. Đầu với hỗn hợp chuối còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Chải phần trên cùng với bơ tan chảy và tiếp tục nướng cho đến khi phần trên có màu nâu, khoảng 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để nghỉ 10 đến 15 phút trước khi cắt để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 643 | Calo |
| 33g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 643 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 890mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 49mg | 247% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1476mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức tốt nhất cho hương vị thời gian cũ, gà nấu ăn ở nhà và bánh bao. Đối với một số người trong chúng ta thích làm bẩn tay khi nấu ăn, bạn sẽ thích công thức này. Old Fashioned, tay trên...
Lấy một món súp minestrone cổ điển đầy đủ các loại rau tươi, lành mạnh, và thêm một lớp hương vị với gà mềm, ngon ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Đây là công thức pesto dễ nhất, sử dụng các thành phần dễ tìm thấy. Nó có thể được chuẩn bị trong 2 phút sau khi bạn nướng hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Điều này thật dễ dàng và ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 pound thịt...
Lần đầu tiên tôi phát hiện ra những quả giấm truyền trái cây tự làm từ nhiều năm trước và đã bị cuốn hút vào kể từ đó! Dâu là sở thích của tôi, tuy nhiên bạn có thể chơi xung quanh với các kết hợp...