Bữa sáng

Khoai lang và cây thì là băm

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Một bữa sáng yêu thích băm trong nhà của chúng tôi. Nó ngọt ngào, mặn, cay và tuyệt vời với trứng!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 4 ounce thịt xông khói, cắt thành các mảnh 1 inch

  • hành tây lớn màu vàng, băm nhỏ

  • Bóng đèn thì là, băm nhỏ

  • 1 khoai lang, cắt thành các khối nhỏ

  • hạt tiêu jalapeno, hạt giống và băm

  • Cup whisky (như Jack Daniel's)

  • cốc đường nâu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo bằng thìa có rãnh vào một tấm lót bằng khăn giấy, giữ lại nhỏ giọt trong chảo.

  2. Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu và khuấy hành tây và cây thì là nhỏ giọt thịt xông khói nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút. Thêm khoai lang, đặt một nắp lên chảo và nấu cho đến khi khoai lang mềm và hơi nâu, khoảng 10 phút.

  3. Tăng nhiệt lên trung bình cao. Đổ rượu whisky vào chảo và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Khuấy thịt xông khói trong hỗn hợp rau. Thêm đường nâu và khuấy để kết hợp. Giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu và khuấy cho đến khi rượu whisky được hấp thụ và chất lỏng có màu caramel, khoảng 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

197 Calo
9g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 197
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 223mg 10%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 12g
Protein 3G
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 3%
Kali 313mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lớp vỏ khoai tây quiche

Tôi đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước và quay lại hết lần này đến lần khác. Khoai tây nghiền tạo thành lớp vỏ của món ăn phụ tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...

Cà phê Pumpkin Spice

Tại sao phải chi thêm tiền cho cà phê có hương vị theo mùa khi bạn có thể dễ dàng tự làm? Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...

Jills Hash Brown Casserole

Hoàn hảo như một món ăn phụ cho bữa sáng hoặc bữa tối, món thịt hầm màu nâu băm và giòn này luôn phù hợp với hóa đơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Bánh quế ngô với hạt chia

Hạt bột ngô và chia thêm một chút giòn cho những chiếc bánh quế này. Gia đình tôi không thể có đủ những chiếc bánh quế nhẹ này. Chúng tôi thích làm những buổi sáng Giáng sinh này và đứng đầu chúng...

Raghavans uppama

Cháo mặn này, giá vé ăn sáng trong nhà bếp Nam Ấn, là yêu thích thời thơ ấu của tôi. Một chút giống như Polenta nhưng được làm bằng ngũ cốc lúa mì kem, nó mang lại sự hài lòng tuyệt đối trong những...