Bữa tối

Enchiladas khoai lang

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Công thức enchiladas khoai lang dễ dàng này là một sự thay đổi trên truyền thống. Hương vị sẽ làm bạn ngạc nhiên! Ngay cả những người thường không ăn khoai lang cũng có xu hướng yêu thích món ăn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
12 enchiladas

Thành phần

  • 5 khoai lang

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • 4 Hành lá, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê thì là (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • chén dầu thực vật để chiên

  • 12 (7 inch) bánh ngô

  • 1 (19 ounce) có thể nước sốt enchilada

  • Gói 1 (8 ounce)

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn để đun sôi trên lửa vừa và đun sôi khoai lang cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Mát mẻ và gọt vỏ khoai lang.

  2. Đặt khoai lang vào một cái bát, và nghiền chúng với phô mai kem, hành lá, bột ớt, thì là, oregano, muối và hạt tiêu cho đến khi trộn đều.

  3. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C) và bôi mỡ một món nướng 13x9 inch.

  4. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa thấp; Một lần, Fry Tortillas trong khoảng 30 giây mỗi bên. Hủy bỏ bánh tortillas bằng kẹp, và để ráo nước trên khăn giấy.

  5. Đặt khoảng 1/3 chén khoai lang đổ xuống trung tâm của mỗi bánh tortilla, cuộn nó lên và đặt bên đường may bánh tortillas xuống trong món nướng đã chuẩn bị. Đổ nước sốt enchilada lên bánh tortillas, và rắc phô mai monterey jack.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 20 đến 30 phút, cho đến khi enchiladas sủi bọt và phô mai bắt đầu nâu.

Lời khuyên

Trang trí với kem chua và salsa nếu bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

640 Calo
30g Mập
76g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 640
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 16g 81%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 833mg 36%
Tổng số carbohydrate 76g 27%
Chế độ ăn kiêng 11g 39%
Tổng số đường 15g
Protein 20g
Vitamin C 39mg 195%
Canxi 456mg 35%
Sắt 5mg 26%
Kali 1022mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bangers cổ điển và Mash

Đây là một công thức ngon và không thể cưỡng lại mà mọi người đều yêu thích. Nó kết hợp khoai tây kem, hành tây giòn, nước thịt mịn và xúc xích ngon !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...

Kimchi Jigae (Súp Kimchee)

Súp kim chi ngon, dễ làm, và rất làm đầy! Hoàn hảo cho những ngày thời tiết lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...

Tấm tôm và nướng xúc xích

Dễ dàng Tôm và Xúc xích nướng, ngon, lành mạnh và không có gluten, tất cả trên một tấm chảo lớn trong lò! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất...

Thanh trượt phô mai

Sliders Cheeseburger nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 thanh trượt Thành phần 1 pound thịt bò xay Hành tây, xắt nhỏ 2 muỗng...

Gà Ropa Vieja

ROPA Vieja là trụ cột của chế độ ăn kiêng Cuba-American. Theo truyền thống, nó được làm bằng bít tết váy, một miếng thịt chuỗi với tên thơ Fajita (dầm) bằng tiếng Tây Ban Nha. Công thức tuyệt vời này...