Món ăn phụ

Chutney me ngọt ngào

Thời gian nấu: 40
Phần: 10

Đây là một tương ớt me ngọt Đông Ấn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 1/4 cốc

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 1 muỗng cà phê hạt thìa

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon hạt cây thì là

  • Teaspoon Asafoetida bột

  • Teaspoon Garam Masala

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc đường trắng

  • 3 muỗng canh bột me

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm hạt thì là, gừng, hạt tiêu cayenne, hạt cây thì là, bột Asafoetida và Garam Masala; Nấu và khuấy trong khoảng 2 phút để giải phóng hương vị.

  2. Khuấy nước vào chảo với các loại gia vị cùng với hỗn hợp đường và me. Đun sôi, sau đó sôi trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu sô cô la sâu và đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại. Điều này sẽ mất 20 đến 30 phút. Nước sốt sẽ mỏng, nhưng nó sẽ dày lên khi làm mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

113 Calo
2g Mập
26g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 113
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 3mg 0%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 23g
Protein 0g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 9mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 35mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà tím dễ nhất

Hãy thử công thức cà tím dễ dàng này một lần, và bạn có thể sẽ làm lại nhiều lần. Tôi thấy rằng một số công thức nấu ăn tốt nhất là dễ nhất. Và một phần thưởng khác: Nếu bạn sử dụng mayonnaise ít...

Jalapeo Cranberry sốt

Nước sốt cranberry jalapeo này là cay vừa phải, nhưng không áp đảo. Được làm bằng một chút sherry để làm phong phú hương vị, nó rất đáng yêu cùng với Lễ Tạ ơn hoặc gà tây Giáng sinh của bạn nhưng...

Atisô hấp ngay lập tức

Những atisô chậu tức thì này là nhanh chóng, dễ dàng và không thể thực hiện được. Họ đi ra đấu thầu và hoàn hảo để chia sẻ. Ăn với nước chanh cho món khai vị thuần chay, hoặc với aioli hoặc bơ tan...

Gạo Tây Ban Nha đơn giản

Đây là điều mà bà tôi đã từng làm, nhưng cô ấy không bao giờ sử dụng một công thức. Tôi đã mất một thời gian dài để tìm ra những gì cô ấy đã làm. Tôi nghĩ rằng điều này gần với cô ấy như nó. Đó chỉ...

Mammas Macaroni Salad

Mamma của tôi đã làm món salad macaroni này miễn là tôi có thể nhớ. Một nấu ăn mùa xuân hoặc mùa hè không hoàn thành nếu không có món ăn phụ này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...