Đây là một món ăn kiểu Thái tươi và ngọt ngào, với hương vị tuyệt vời và rất nhiều chỗ để điều chỉnh sáng tạo. Thưởng thức!
Thành phần
3 cốc nước
1 chén gạo nhài
1 muỗng cà phê muối
3 nửa ức gà không xương, không xương
cốc nước tương
1 muỗng canh nước, hoặc như mong muốn
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 chén đường trắng
2 muỗng canh bột cà ri
1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
2 cốc mầm cỏ ba lá, hoặc nếm
1 cốc hạt điều cắt nhỏ
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
4 Hành lá, xắt nhỏ
Hướng
Kết hợp 3 cốc nước, gạo và muối trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ nồi ra khỏi nhiệt và để ngồi cho đến khi gạo mềm, khoảng 5 phút nữa.
Đặt ức gà vào chảo và thêm nước tương và 1 muỗng nước; Biến nhiệt đến trung bình cao. Che chảo và nấu gà, thỉnh thoảng quay, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 20 phút. Cắt gà thành hình khối.
Kết hợp nước cốt dừa, đường và bột cà ri trong nồi; Đun nhỏ lửa. Thêm xoài vào nước sốt cà ri và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Muỗng gạo vào một cái bát và đầu với mầm, hạt điều, rau mùi, hành lá và gà. Rưới nước sốt cà ri xoài trên gà.
Ghi chú của Cook:
Để có hương vị mạnh mẽ hơn, thêm bột ớt đỏ vào nước sốt xoài. Bạn cũng có thể sử dụng dứa thay vì xoài, và thêm tôm và vôi cho một hương vị cà ri nhiệt đới hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 669 | Calo |
| 26g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 669 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 1785mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 599mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn bè của tôi thích nước sốt alfredo này và nó có thể được sử dụng với bất kỳ loại mì ống nào sẽ giữ nước sốt tốt. Tôi cũng đã sử dụng nó như một cơ sở để làm một chiếc bánh pizza trắng và nó là...
Được nạp với trái cây tươi và các loại thảo mộc, món salad mì ống ngọt, dễ chịu này sẽ trở thành một trong những công thức nấu ăn mùa hè yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Những dải ức gà mỏng được mô phỏng trong nước dùng với jalapenos, hành tây, tỏi và vôi và sau đó kết hợp với bơ và đứng đầu với các dải tortilla ngô giòn trong món súp cay này. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức tuyệt vời kêu gọi đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh và hành tây tươi. Nó nhanh chóng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Có gì tốt hơn bánh gà? Bánh tôm hùm! Công thức bánh nồi tuyệt vời và thoải mái mà tất cả gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu cầu nhiều lần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...