Khi tôi làm món ăn chay đặc biệt này, tôi luôn được yêu cầu công thức. Đậu xanh hấp tươi cung cấp một sự tương phản với phô mai Thụy Sĩ tan chảy suy đồi và topping giòn. Một kỳ nghỉ gia đình yêu thích trong suốt đại gia đình của tôi. Bạn có thể chuẩn bị trước thời hạn, để lại 4 đến 5 phút để hấp đậu xanh và thêm các thành phần khác. Đặt vào lò ngay trước khi phục vụ bữa tối (chúng tôi thường đặt nó vào trong khi khắc gà tây).
Thành phần
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa và bị gãy
2 muỗng bơ, tan chảy
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh hành tây nghiền
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 cốc kem chua
8 ounce phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
2 cốc bột ngô, nghiền nát
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm đậu xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy 2 muỗng bơ, bột, hành tây, đường và muối với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Dần dần khuấy trong kem chua. Nấu và khuấy hỗn hợp cho đến khi nóng, dày và mịn, khoảng 10 phút. Thêm đậu xanh hấp vào hỗn hợp kem. Đổ hỗn hợp kem đậu xanh vào đĩa thịt hầm 2 quart; Rắc phô mai Thụy Sĩ.
Trộn các mảnh ngô và 2 muỗng bơ trong một cái bát cho đến khi được phủ tốt; Rắc lên lớp phô mai Thụy Sĩ.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai sủi bọt và topping có màu nâu, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 26g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 326mg | 25% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 296mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Salmon Maple Cardamon này có hương vị của Ấn Độ với một vòng xoắn phong. Hương vị là đặc biệt, ngon miệng và độc đáo. Zest cam có thể được thêm vào để có thêm hương vị xoắn. Thời gian...
Salad này là không thể cưỡng lại - đầy màu sắc và ngon miệng! Bạn phải giữ nó dưới một báo chí qua đêm (hoặc trong 24 giờ) và sau đó trong tủ lạnh để có kết quả tốt nhất. Nó có vị ngon hơn nhiều nếu...
Chiếc bánh của người chăn cừu ngay lập tức này là một bữa ăn thân thiện với gia đình được làm bằng thịt bò xay thay vì thịt cừu. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng để chuẩn bị chất làm đầy và khoai...
Gạo đơn giản biến thành một mặt ngon lành khi nó được nấu trong nước dùng và làm nổi bật với rau bina và phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Đây là một cách ngon miệng để sử dụng bắp cải, và một cách tuyệt vời để biến ai đó thành người yêu bắp cải! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...