Khi tôi làm món ăn chay đặc biệt này, tôi luôn được yêu cầu công thức. Đậu xanh hấp tươi cung cấp một sự tương phản với phô mai Thụy Sĩ tan chảy suy đồi và topping giòn. Một kỳ nghỉ gia đình yêu thích trong suốt đại gia đình của tôi. Bạn có thể chuẩn bị trước thời hạn, để lại 4 đến 5 phút để hấp đậu xanh và thêm các thành phần khác. Đặt vào lò ngay trước khi phục vụ bữa tối (chúng tôi thường đặt nó vào trong khi khắc gà tây).
Thành phần
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa và bị gãy
2 muỗng bơ, tan chảy
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh hành tây nghiền
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 cốc kem chua
8 ounce phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
2 cốc bột ngô, nghiền nát
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm đậu xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy 2 muỗng bơ, bột, hành tây, đường và muối với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Dần dần khuấy trong kem chua. Nấu và khuấy hỗn hợp cho đến khi nóng, dày và mịn, khoảng 10 phút. Thêm đậu xanh hấp vào hỗn hợp kem. Đổ hỗn hợp kem đậu xanh vào đĩa thịt hầm 2 quart; Rắc phô mai Thụy Sĩ.
Trộn các mảnh ngô và 2 muỗng bơ trong một cái bát cho đến khi được phủ tốt; Rắc lên lớp phô mai Thụy Sĩ.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai sủi bọt và topping có màu nâu, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 26g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 326mg | 25% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 296mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn tuyệt vời của người Anh, bà tôi đã làm cho chúng tôi vào những ngày lạnh lẽo và bão tố đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Món ăn nông dân này từ Sicily dịch sang mì ống khi thời tiết xấu. Đó là những gì ngư dân làm khi điều kiện thời tiết không cho phép họ câu cá. Bên cạnh bông cải xanh và mì ống, nó sử dụng các thành...
SPAGHETTI nhanh chóng và dễ dàng sử dụng thịt bò đóng hộp và nước sốt spaghetti đóng chai. Thơm ngon! Để thêm dinh dưỡng, thêm một lon rau hỗn hợp hoặc cắt rau tươi, chẳng hạn như hành tây xắt nhỏ...
Bà tôi luôn mang những hạt pinto tuyệt vời này với thịt lợn Jowl lên bàn vào bữa ăn, cùng với bánh ngô và hành tây. Ngon. Một truyền thống miền Nam thực sự. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3...
Không thể tìm thấy một chiếc bánh với cá? Hãy thử cái này ra! Công thức này có Mahi Mahi trong một lớp vỏ bong tróc. Xem ra cho xương! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...