Một gia đình cũ yêu thích được trục vớt từ cuốn sách nấu ăn 30 tuổi của chúng tôi. Chúng tôi thích điều này phục vụ trên mì trứng. Tôi thích tăng cà chua lên một lon 15 -ounce, và tôi sử dụng một hạt tiêu xanh đầy đủ và thêm một muỗng cà phê ớt bột.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (2 pound) bít tết tròn thịt bò, dày 1 inch
2 muỗng canh thuốc rút ngắn rau
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 (8 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 hành tây, băm
ớt chuông xanh, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Trộn bột, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen với nhau trong một cái bát. Rắc một nửa hỗn hợp bột vào một bên của miếng bít tết tròn; bít tết cho đến khi lớp phủ được hấp thụ. Lật bít tết và áo với hỗn hợp bột còn lại; bít tết cho đến khi lớp phủ được hấp thụ. Cắt bít tết thành 6 miếng.
Khởi động rút ngắn trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Đặt miếng bít tết trong rút ngắn nóng. Nấu cho đến khi nâu, 7 đến 10 phút mỗi bên. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ, thêm nước khi cần thiết.
Lật các miếng bít tết và thêm cà chua, hành tây và ớt chuông xanh vào chảo. Nêm muối và hạt tiêu đen. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 24g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 661mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Làm pizza không gluten tại nhà chưa bao giờ dễ dàng hơn. Với công thức lớp vỏ pizza không chứa gluten này, chúng tôi kết hợp các loại hạt hạnh nhân và dừa đặc trưng của chúng tôi cho một lớp vỏ mỏng...
Con trai tôi đã có một nửa bánh sandwich thứ hai, anh ta nói, 'Không có thịt trong này!' và ăn xong bánh sandwich. Phục vụ trên gạo, khoai tây, bánh mì hoặc bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. ...
Lấy cảm hứng từ một nhà hàng nổi tiếng đã thêm bát "lối sống" và salad vào thực đơn, công thức này sẽ thu hút những người không có hạt, không có sữa và không có đường. Sự kết hợp sôi động...
Công thức củ cải kiểu cũ này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho vịt nướng. Một cách đáng kinh ngạc để thêm một số zip vào một loại rau tôi đã quen với việc đặt một nồi súp. Thời gian chuẩn bị: 10...
Tôi đã nhận được công thức này từ em gái của bạn trai tôi. Nó là hoàn toàn tuyệt vời, và rất dễ làm. Dành một chút thời gian để chuẩn bị, và rất nhiều thời gian để tận hưởng! Bạn cũng có thể trang...