Bánh mì truyền thống Thụy Sĩ này là một mặt hàng chủ lực ở Thụy Sĩ cho bữa sáng Chủ nhật. Kết cấu bện làm cho nó trở thành trung tâm hoàn hảo để giải trí.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 muỗng cà phê đường trắng
1 quả trứng
1 lòng trắng trứng
cốc sữa ấm
nước khi cần thiết
dính bơ không ướp muối, tan chảy
1 quả trứng, đánh nhẹ
Hướng
Đặt bột vào một cái bát, tạo ra một lỗ nhỏ ở trung tâm. Rắc muối quanh mép và đặt men và đường vào lỗ.
Trộn trứng và lòng trắng trứng với nhau trong cốc đo 2 cup. Thêm đủ nước để đạt điểm 1/4 cốc. Khuấy trong sữa. Thêm bơ tan chảy. Đổ vào trung tâm của bột. Trộn kỹ, thêm nhiều sữa hoặc bột khi cần thiết cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đậy bát bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 30 phút.
Cắt bột làm đôi. Tạo thành mỗi nửa thành một cuộn dài. Đặt lăn ra trước mặt bạn trên một bề mặt làm việc theo hình x. BRAID BREAD bằng cách liên tục chuyển đổi kết thúc. Đặt bánh mì lên một tấm nướng, che bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chải bánh mì với trứng đánh bằng bàn chải bánh ngọt.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trên giá giữa cho đến khi vàng, khoảng 30 phút.
Tinaj
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 203 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 203 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh mì chuối của chúng tôi, thì bạn sẽ thích điều này, vì nó dựa trên công thức đó. Dễ dàng như vậy, những điều này thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi thực sự nghĩ rằng chủ...
Trứng, thịt bò băm, ớt chuông xanh, nấm và cà chua nướng trong một món thịt hầm hoàn hảo bất cứ lúc nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Một đám đông ngon miệng-làm hài lòng cho bữa ăn sáng. Cũng có thể được làm đêm hôm trước và làm lạnh, sau đó nướng vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ...
Một bữa ăn nhanh chóng, thịnh soạn, an ủi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Xúc xích gà tây cay 1 pound, vỏ bọc 1 hành...
Đây là sự thay đổi của tôi trên một chiếc Souffle truyền thống. Nó mềm và ngon. Phục vụ với dâu tây trong xi -rô, bảo quản mâm xôi, đào gia vị và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...