Bánh mì truyền thống Thụy Sĩ này là một mặt hàng chủ lực ở Thụy Sĩ cho bữa sáng Chủ nhật. Kết cấu bện làm cho nó trở thành trung tâm hoàn hảo để giải trí.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 muỗng cà phê đường trắng
1 quả trứng
1 lòng trắng trứng
cốc sữa ấm
nước khi cần thiết
dính bơ không ướp muối, tan chảy
1 quả trứng, đánh nhẹ
Hướng
Đặt bột vào một cái bát, tạo ra một lỗ nhỏ ở trung tâm. Rắc muối quanh mép và đặt men và đường vào lỗ.
Trộn trứng và lòng trắng trứng với nhau trong cốc đo 2 cup. Thêm đủ nước để đạt điểm 1/4 cốc. Khuấy trong sữa. Thêm bơ tan chảy. Đổ vào trung tâm của bột. Trộn kỹ, thêm nhiều sữa hoặc bột khi cần thiết cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đậy bát bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 30 phút.
Cắt bột làm đôi. Tạo thành mỗi nửa thành một cuộn dài. Đặt lăn ra trước mặt bạn trên một bề mặt làm việc theo hình x. BRAID BREAD bằng cách liên tục chuyển đổi kết thúc. Đặt bánh mì lên một tấm nướng, che bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chải bánh mì với trứng đánh bằng bàn chải bánh ngọt.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trên giá giữa cho đến khi vàng, khoảng 30 phút.
Tinaj
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 203 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 203 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng băm nâu làm lớp vỏ trong quiche này cho một bữa sáng hoặc công thức ăn sáng ngon miệng. Hash Browns, giăm bông thái hạt lựu, trứng, và nhiều hơn nữa kết hợp với nhau trong món ăn dễ làm này...
Chúng tôi đã đưa ra công thức này cho Honey Walnut Cream Cheese sau khi thử phiên bản của Trader Joe. Điều này tốt hơn nhiều vì chúng tôi đã sử dụng mật ong Orange Blossom mà mẹ tôi mua từ chợ nông...
Bánh mì kéo này là một bữa sáng mặn hoặc công thức bánh mì ăn sáng là một sự thay thế ngon miệng cho bữa sáng ngọt ngào truyền thống hoặc bánh mì brunch. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Tamagoyaki ngọt ngào và tinh tế mà bạn tìm thấy trong các nhà hàng Nhật Bản rất dễ làm! Fusion Tamagoyaki này đã tan chảy phô mai và nấm mặn bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Một bữa ăn sáng ngon lành tốt cho sức khỏe nhưng không khiến bạn cảm thấy thiếu thốn, những quả dừa không nấu ăn ngoài đêm này sẽ được làm kem vào buổi sáng và làm cho bữa sáng chuẩn bị không tồn...