Bánh mì truyền thống Thụy Sĩ này là một mặt hàng chủ lực ở Thụy Sĩ cho bữa sáng Chủ nhật. Kết cấu bện làm cho nó trở thành trung tâm hoàn hảo để giải trí.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 muỗng cà phê đường trắng
1 quả trứng
1 lòng trắng trứng
cốc sữa ấm
nước khi cần thiết
dính bơ không ướp muối, tan chảy
1 quả trứng, đánh nhẹ
Hướng
Đặt bột vào một cái bát, tạo ra một lỗ nhỏ ở trung tâm. Rắc muối quanh mép và đặt men và đường vào lỗ.
Trộn trứng và lòng trắng trứng với nhau trong cốc đo 2 cup. Thêm đủ nước để đạt điểm 1/4 cốc. Khuấy trong sữa. Thêm bơ tan chảy. Đổ vào trung tâm của bột. Trộn kỹ, thêm nhiều sữa hoặc bột khi cần thiết cho đến khi bột mịn và đàn hồi. Đậy bát bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 30 phút.
Cắt bột làm đôi. Tạo thành mỗi nửa thành một cuộn dài. Đặt lăn ra trước mặt bạn trên một bề mặt làm việc theo hình x. BRAID BREAD bằng cách liên tục chuyển đổi kết thúc. Đặt bánh mì lên một tấm nướng, che bằng một miếng vải ẩm và để tăng trong 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Chải bánh mì với trứng đánh bằng bàn chải bánh ngọt.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trên giá giữa cho đến khi vàng, khoảng 30 phút.
Tinaj
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 203 | Calo |
| 7g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 203 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tất cả hương vị bánh hummingbird yêu thích của bạn trong một phiên bản hơi better-for-you! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 chén pho...
Món trứng và cà chua của Israel ngon này làm cho một bữa ăn tuyệt vời bất cứ lúc nào trong ngày. Nó rất hương vị và hoạt động tốt như một món ăn chính hoặc như một món khai vị. Phục vụ nóng với nước...
Món thịt hầm ấm cúng này chắc chắn sẽ làm hài lòng-Biscuits và nước sốt, trứng và thịt bò băm trong một món ăn dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Củ nghệ là một trong những siêu thực phẩm yêu thích của tôi. Tính chất y học của nó được ghi lại tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 2...
Người giữ trẻ của tôi thường làm những chiếc bánh quy trà này mọi lúc. Một trong những kỷ niệm yêu thích của tôi khi đến thăm Newfoundland là đứng ở bàn bếp khi cô ấy làm những thứ này và cho chúng...