Công thức này làm cho rất nhiều và là một bữa ăn hoàn chỉnh. Đây là một công thức gia đình và chúng tôi thích làm nó vào mùa hè. Biến ăn ngon nhất khi làm lạnh qua đêm.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 pound thịt bò xay
Cup Chili Powder
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh cumin mặt đất
cốc ô liu đen thái lát
2 (14 ounce) lon đậu đỏ nhạt, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 cốc mayonnaise
1 cốc nước sốt taco
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 đầu rau xà lách, băm nhỏ
1 cà chua, băm nhỏ
2 cốc phô mai cheddar vụn
2 cốc vụn bánh tortilla
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi nó làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, 15 đến 20 phút nữa.
Nấu và khuấy thịt bò xay vào hành tây cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu, và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong bột ớt, oregano và thì là cho đến khi kết hợp, 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy ô liu, đậu thận, đậu garbanzo, đậu pinto và đậu đen; mát mẻ.
Trộn cùng mayonnaise, nước sốt taco và nước sốt tiêu nóng trong một cái bát. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Lớp rau diếp với cà chua, phô mai cheddar, hỗn hợp đậu, bánh tortilla và thay đồ để phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Sau khi làm hỗn hợp hamburger/đậu, chúng tôi chia nó thành túi đông lạnh (khoảng 2 đến 3 cốc mỗi túi) và đóng băng nó. Khi chúng tôi đã sẵn sàng để sử dụng nó, chúng tôi làm thay đồ tươi, làm tan hỗn hợp đậu và làm món salad tươi. Bạn cũng có thể thêm bơ vào đỉnh của món salad nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 986 | Calo |
| 80g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 986 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 80g | 103% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1352mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 46% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 260mg | 20% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 631mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đáng ngạc nhiên là nhẹ và dễ làm, món ăn này cần thay thế tốt tùy thuộc vào những gì bạn có trong nhà. Mặc dù tên, ngay cả những đứa con nhỏ của tôi cũng thích món gà này! Nó nhanh chóng, dễ dàng và...
Tôi yêu công thức này bởi vì nó rất dễ dàng và rất nhiều công thức dưới 20 phút khi bạn đang vội! Tôi phục vụ nó với khoai tây nghiền tỏi và một bên rau trộn hoặc một ít ngô ngọt trên lõi ngô! Tôi...
Scampi tôm kem này là nơi gần nhất mà tôi đã tìm thấy với những gì một số nhà hàng tốt nhất phục vụ. Chồng tôi nói đó là điều tốt nhất anh ấy từng có. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Gumbo không cần phải khó! Thay vì từ từ nấu ăn và khuấy một roux cho những gì có vẻ như mãi mãi, hãy thử món gà và xúc xích này được nướng thay thế. Nó không phải là một lối tắt mỗi se, nhưng nấu nó...
Hương vị tự làm butternut squash ravioli với bơ nâu phong phú và nước sốt thảo mộc làm cho một bữa ăn chay ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục...