Công thức này làm cho rất nhiều và là một bữa ăn hoàn chỉnh. Đây là một công thức gia đình và chúng tôi thích làm nó vào mùa hè. Biến ăn ngon nhất khi làm lạnh qua đêm.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 pound thịt bò xay
Cup Chili Powder
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh cumin mặt đất
cốc ô liu đen thái lát
2 (14 ounce) lon đậu đỏ nhạt, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước và rửa sạch
1 (16 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 cốc mayonnaise
1 cốc nước sốt taco
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
1 đầu rau xà lách, băm nhỏ
1 cà chua, băm nhỏ
2 cốc phô mai cheddar vụn
2 cốc vụn bánh tortilla
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi nó làm mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, 15 đến 20 phút nữa.
Nấu và khuấy thịt bò xay vào hành tây cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu, và không còn màu hồng, khoảng 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong bột ớt, oregano và thì là cho đến khi kết hợp, 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy ô liu, đậu thận, đậu garbanzo, đậu pinto và đậu đen; mát mẻ.
Trộn cùng mayonnaise, nước sốt taco và nước sốt tiêu nóng trong một cái bát. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Lớp rau diếp với cà chua, phô mai cheddar, hỗn hợp đậu, bánh tortilla và thay đồ để phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Sau khi làm hỗn hợp hamburger/đậu, chúng tôi chia nó thành túi đông lạnh (khoảng 2 đến 3 cốc mỗi túi) và đóng băng nó. Khi chúng tôi đã sẵn sàng để sử dụng nó, chúng tôi làm thay đồ tươi, làm tan hỗn hợp đậu và làm món salad tươi. Bạn cũng có thể thêm bơ vào đỉnh của món salad nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 986 | Calo |
| 80g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 986 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 80g | 103% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 1352mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 46% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 260mg | 20% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 631mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Mahi Mahi nướng này là hoàn hảo cho mùa hè, mùa nướng và ngày 4 tháng 7! Các hương vị trong món ăn này kết hợp hoàn hảo với một ly rượu vang trắng ướp lạnh như Vinho Verde Estreia. Thời gian chuẩn...
Đây là cách duy nhất tôi có thể khiến chồng và các con tôi ăn mầm Brussels, và mọi người thử món ăn này đều thích nó! Nước sốt kem mịn miệng tưới nước trên mầm Brussels để răng mềm của bạn trượt qua...
Tôi yêu salsa. Tôi luôn làm cho nó. Tôi đã làm công thức Salsa thô này và mang nó đi làm. Mọi người đã ca ngợi. Đó là salsa tốt nhất tôi từng có. Jicama thực sự tạo ra một sự khác biệt. Thời gian...
Món súp này làm ấm bạn từ trong ra ngoài. Nó không chứa các sản phẩm động vật, vì vậy người ăn chay có thể thưởng thức nó! Các bánh tortillas thêm một độ dày đáng ngạc nhiên khi súp nấu, nhưng cảm...
Tortillas tự làm tốt hơn nhiều đến nỗi nếu bạn quyết định thử những thứ này, hãy cảnh báo rằng bạn sẽ có một thời gian rất khó khăn khi quay trở lại tùy chọn đóng gói một lần nữa. Thời gian chuẩn bị...