Đây là cách duy nhất tôi có thể khiến chồng và các con tôi ăn mầm Brussels, và mọi người thử món ăn này đều thích nó! Nước sốt kem mịn miệng tưới nước trên mầm Brussels để răng mềm của bạn trượt qua chúng. Bạn có thể cần phải nhân đôi công thức này để có đủ! Tôi luôn làm nước sốt trong khi mầm đang nấu ăn, để tiết kiệm thời gian và chuẩn bị sẵn sàng vào cùng một lúc.
Thành phần
1 pound Brussels Sprouts, cắt tỉa và ghi điểm
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 cốc sữa
2 chén phô mai chế biến (như Velveeta), thái hạt lựu
Hướng
Đun sôi nước; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu mầm trong 10 phút. Để ráo nước, rửa sạch trong nước lạnh, và đặt sang một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và khuấy trong bột, muối và hạt tiêu. Nấu hỗn hợp cho đến khi nó chuyển màu rám nắng nhẹ, khoảng 1 phút; Đánh trong sữa. Đun nhỏ lửa, đánh liên tục và nấu cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Khuấy trong phô mai chế biến cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt dày và mịn. Chuyển các mầm Brussels vào nước sốt, khuấy cho áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 18g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 781mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 48mg | 242% |
| Canxi 375mg | 29% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 430mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt-y đậu xanh là protein trong món mì ống chay này với hương vị Tây Nam! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Những viên thịt gà tây dễ dàng này nhanh chóng chuẩn bị và rất thân thiện với trẻ em. Bạn có thể phục vụ chúng với mì ống mì ống và spaghetti hoặc chỉ ăn chúng với sốt cà chua, như các con tôi làm...
Risotto hải sản này là một món ăn cổ điển của Ý được phục vụ trong nhiều dịp, từ đơn giản nhất đến thanh lịch nhất. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng cổ phiếu hải sản tự chế, mặc dù mua tại cửa...
Một món ăn phụ của ẩm thực Ấn Độ. Món ăn này pha trộn hương vị nhẹ của thì là với gia vị cà ri không ngớt. Một món ăn thực sự hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Đây là một món ăn phụ Maharashtrian với rau bina và chana dal (split đậu xanh). Nó được phục vụ với gạo hoặc chapatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...