Đây là cách duy nhất tôi có thể khiến chồng và các con tôi ăn mầm Brussels, và mọi người thử món ăn này đều thích nó! Nước sốt kem mịn miệng tưới nước trên mầm Brussels để răng mềm của bạn trượt qua chúng. Bạn có thể cần phải nhân đôi công thức này để có đủ! Tôi luôn làm nước sốt trong khi mầm đang nấu ăn, để tiết kiệm thời gian và chuẩn bị sẵn sàng vào cùng một lúc.
Thành phần
1 pound Brussels Sprouts, cắt tỉa và ghi điểm
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 cốc sữa
2 chén phô mai chế biến (như Velveeta), thái hạt lựu
Hướng
Đun sôi nước; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu mầm trong 10 phút. Để ráo nước, rửa sạch trong nước lạnh, và đặt sang một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và khuấy trong bột, muối và hạt tiêu. Nấu hỗn hợp cho đến khi nó chuyển màu rám nắng nhẹ, khoảng 1 phút; Đánh trong sữa. Đun nhỏ lửa, đánh liên tục và nấu cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Khuấy trong phô mai chế biến cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt dày và mịn. Chuyển các mầm Brussels vào nước sốt, khuấy cho áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 18g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 781mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 48mg | 242% |
| Canxi 375mg | 29% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 430mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tuyệt vời để giới thiệu cải xoăn, tempeh và thực phẩm lành mạnh cho gia đình và bạn bè. Gia đình tôi yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Rang một vài chân gà tây là một cách tuyệt vời để có một bữa tối Lễ Tạ ơn quy mô nhỏ. Bạn không cần phải lo lắng về việc nấu một con gà tây nướng toàn bộ từ đầu, và công thức này có thể được tăng lên...
Đây là một món ăn hoàn hảo vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Phải mất thời gian và một chút nỗ lực nhưng cũng đáng giá. Các loài bò tót rất mềm và rượu vang đỏ mang đến cho món ăn này một hương vị...
Kem và bùng nổ với hương vị tươi của mùa xuân, bát ngũ cốc ngon miệng này có thể được phục vụ như một bữa ăn chay hoặc như một mặt với protein yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Có một cửa hàng tạp hóa Ý tuyệt vời gần tôi, nơi có một số món salad mì ống tuyệt vời. Chúng không rẻ, nhưng chúng rất ngon. Món yêu thích của tôi là salad mì ống Gorgonzola và prosciutto. Đây là bản...