Từ khu vườn của chúng tôi đến bàn của chúng tôi-không có chất thải và rất nhiều chất dinh dưỡng! Rang củ cải để mang lại hương vị ngọt ngào tuyệt vời và kết cấu mềm mại của chúng và phục vụ chúng trên đỉnh xanh củ cải xào với hành tây đỏ. Trang trí với hạt thông rang hoặc hạnh nhân thái lát cho một chút giòn.
Thành phần
2 pound củ cải với rau xanh đính kèm
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, chia
1 muỗng cà phê muối biển
tiêu toaspoon ground pepper
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 hành tây đỏ nhỏ, Julienned
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Cắt rau xanh từ củ cải. Rửa sạch và ngâm rau xanh cho đến khi tất cả grit được loại bỏ và nước rõ ràng; Đặt sang một bên để khô. Rửa sạch và củ cải khô; cắt một nửa.
Khuấy bơ, 1 muỗng cà phê tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát vừa. Thêm củ cải và quăng vào áo. Sắp xếp củ cải, cắt xuống, trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi củ cải đủ mềm để dễ dàng cắt qua bằng nĩa, 15 đến 20 phút.
Trong khi củ cải đang rang, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi gần như mềm, khoảng 5 phút. Thêm rau xanh và 1 muỗng cà phê tỏi còn lại. Xào cho đến khi rau xanh bị héo, 5 đến 8 phút.
Chia màu xanh xào và hành tây giữa các đĩa phục vụ và đỉnh với củ cải nướng.
Ghi chú của Cook:
Nếu củ cải của bạn lớn, hãy cắt chúng thành các phần tư thay vì một nửa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 530mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 2g | |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây không phải là một etouffee thực sự như tôm hoặc con tôm bạn sẽ thấy ở một nhà hàng. Đó có lẽ là lý do tại sao tôi và gia đình tôi thích nó rất nhiều. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45...
Keto thân thiện với gà enchiladas mà không có bánh tortillas. Casserole này dễ dàng được tùy chỉnh bằng cách thêm bất kỳ thành phần nào bạn có trong tay. Hubby yêu thích nó như là một phần của tuần...
Fajitas bít tết dễ dàng. Rất ngon! Bạn có thể thêm kem chua, cà chua hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời...
Tại sao khuấy Polenta mãi mãi khi công thức ngon này hoạt động đẹp? Tôi thích nướng rau (cà tím, zucchini, hành tây) trong khi các loại bánh polenta, sau đó khi polenta được thực hiện, trên cùng với...
Đây là một công thức tuyệt vời và đơn giản từ người mẹ Đức của tôi. Tôi thường làm món súp này một ngày trước khi phục vụ vì nó ngon hơn vào ngày sau khi làm nó. Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3...