Đây là một món ăn bên Đài Loan đích thực mà mẹ tôi ăn chay chuẩn bị. Có vị tuyệt vời với gạo và các loại rau khác. Lưu ý: Đây không phải là một món ăn xào.
Thành phần
1 (16 ounce) Đậu phụ công ty bổ sung
cốc nước tương
2 muỗng cà phê giấm đen Trung Quốc
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê đường trắng
3 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cúp hành lá xanh
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Cắt đậu phụ làm đôi theo chiều dọc xuống đỉnh. Cắt thành hình vuông dày 1/4 inch. Khuấy cùng nước tương, giấm, dầu mè và đường trong một bát nhỏ, đặt sang một bên.
Đun nóng dầu trong chảo lớn, không dính trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành lá, và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 20 giây. Đậu phụ nâu ở mỗi bên, sau đó đổ nước sốt và nấu cho đến khi nước sốt được kết hợp bởi đậu phụ, 2 đến 3 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 17g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 1093mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 631mg | 49% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thăm Lễ Tạ ơn này với anh đào Maraschino, lát dứa, đường nâu, mật ong và nhiều thành phần ngon hơn là công thức của mẹ tôi. Bạn sẽ thích nó - và nó không chỉ cho các ngày lễ, đó là bất cứ lúc nào...
Một món thịt bò Philippines hầm theo truyền thống nấu với dê, nhưng nó thường không có sẵn ở hầu hết các thị trường. Bạn có thể sáng tạo với món ăn này như thêm đậu garbanzo, đậu và nho khô. Tùy...
Tôi lớn lên trong nhà bếp ăn thức ăn Mexico mỗi ngày và không bao giờ mệt mỏi với nó. Đây là một món ăn tuyệt vời cho "Đêm Mexico hoặc Taco." Chúng rất dễ ăn và những gì đứa trẻ không thích...
Một công thức dễ dàng và nhanh chóng cho khi cà chua rất phong phú từ khu vườn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức bít tết rán gà này là một trong những người đồng nghiệp khoảng 5 năm trước. Một yêu thích của miền Nam, những miếng bít tết giòn, tẩm bột, mềm, có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa...