Một món thịt bò Philippines hầm theo truyền thống nấu với dê, nhưng nó thường không có sẵn ở hầu hết các thị trường. Bạn có thể sáng tạo với món ăn này như thêm đậu garbanzo, đậu và nho khô. Tùy chọn: Thêm 4 ounce pate gan thay cho bột cà chua. Phục vụ nóng trên một chiếc giường gạo.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
1 pounds thịt bò hầm thịt
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc nước
cốc nước ép dứa không đường
1 hành tây, băm nhỏ
1 (14 ounce) Nước sốt cà chua có thể
cốc cà chua dán
2 Khoai tây đỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, cắt lát
1 cà rốt lớn, cắt chéo theo đường chéo
pound xúc xích cocktail thu nhỏ
1 (8 ounce) có thể các khối dứa
1 (6 ounce) có thể ô liu chín vừa rọc, thoát nước
3 chiếc lá lớn
1 muỗng canh nước sốt tiêu nóng (như Tabasco) (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Rắc thịt bò với muối và hạt tiêu đen và màu nâu trong dầu nóng với tỏi, khoảng 10 phút. Đổ trong nước, nước ép dứa, hành tây, sốt cà chua và bột cà chua. Đun sôi, chuyển nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò gần như mềm, 35 đến 45 phút.
Khuấy khoai tây, ớt chuông đỏ, cà rốt, xúc xích mini, dứa với nước trái cây, ô liu và lá nguyệt quế của chúng vào món hầm. Đun sôi lại và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút nữa. Nêm nước sốt tiêu, muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 36g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 1168mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 45mg | 226% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 897mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ chồng tôi đã làm chiếc bánh này ở Scotland. Nó không phải là một chiếc bánh băm ngọt ngào, nhưng nó dễ làm, và một bữa tối thịnh soạn. Tôi phục vụ khoai tây rau mùi tây luộc và một món salad ngon...
Thực sự dễ dàng, rối và ngon. Một món ướp gà tỏi mật ngon! Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 40 phút Phục vụ: 5 Thành phần 1...
Calabacita là một món ăn cổ điển của Tex-Mex, hơi khác nhau ở mọi nơi bạn tìm thấy. Đây là phiên bản của bà tôi, mà tôi nghĩ là tốt nhất! Ăn kèm với bánh ngô nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là một món súp rất thịnh soạn và có hương vị, tôi tin rằng tất cả sẽ thích nó !! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc gạo hoang dã 6 cốc nước 4 cốc nước dùng gà 1 cốc hạt ngô đông...
Công thức ớt trắng này có gà tây xay, salsa, ngô, đậu Bắc tuyệt vời và phô mai jack hạt tiêu. Tôi đã yêu cầu công thức này từ đồng nghiệp của tôi sau khi cô ấy mang nó vào một trong nhiều potlucks...