Không có bữa ăn ngày lễ là hoàn thành mà không có trứng quỷ. Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên cổ điển.
Thành phần
12 quả trứng
Cup mayonnaise
3 muỗng canh được chuẩn bị cải ngựa, hoặc nếm thử
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng nước dưa chua ngọt
2 muỗng cà phê giấm rượu táo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon
2 muỗng cà phê hành lá băm nhỏ (chỉ phần trắng)
1 Pinch Paprika
24 lá tarragon tươi, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt trứng vào chảo; Che với nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ.
Cắt từng quả trứng theo một nửa theo chiều dọc. Đặt lòng đỏ vào một cái bát; Nghiền với một cái nĩa. Khuấy mayonnaise, cải ngựa, mù tạt Dijon, tỏi, nước dưa chua và giấm vào lòng đỏ trứng cho đến khi mịn; Nêm với muối và hạt tiêu. Muỗng lòng đỏ đổ vào một túi nhựa có thể nối lại; Snip ra khỏi một góc của túi.
Đặt lòng trắng trứng cắt lên trên một đĩa phục vụ; Phân phối hành lá băm và tarragon đều trên các hốc. Ống đổ vào nửa lòng trắng trứng, rắc ớt bột và trang trí với toàn bộ lá tarragon. Che trứng tăm với bọc nhựa; Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 62 | Calo |
| 5g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 62 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng cho một guacamole kem ngon, mọi người sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...
Những người chơi cocktail nhỏ này rất ngon và chồng tôi yêu chúng. Glaze màu cam thực sự bổ sung cho Wieners. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng...
Một twist đẹp và tinh hoa đối với những quả trứng bị quỷ quyệt truyền thống. Một người làm hài lòng đám đông thực sự! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Chip khoai lang được chuẩn bị ngay lập tức trong nồi chiên không khí. Họ hóa ra tuyệt vời giòn và ngon. Phục vụ thẳng ra khỏi nồi chiên không khí với nhúng hoặc bánh sandwich yêu thích của bạn. Thời...
Một món nhúng ngon có thể được sử dụng thay vì guacamole truyền thống hoặc tzatziki. Tôi đã làm nó cho một bữa tối gia đình và phục vụ nó với chip nacho và khoai tây chiên. Nó sẽ là tuyệt vời với...