Không có bữa ăn ngày lễ là hoàn thành mà không có trứng quỷ. Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên cổ điển.
Thành phần
12 quả trứng
Cup mayonnaise
3 muỗng canh được chuẩn bị cải ngựa, hoặc nếm thử
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng nước dưa chua ngọt
2 muỗng cà phê giấm rượu táo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon
2 muỗng cà phê hành lá băm nhỏ (chỉ phần trắng)
1 Pinch Paprika
24 lá tarragon tươi, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt trứng vào chảo; Che với nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, nguội dưới nước lạnh và bóc vỏ.
Cắt từng quả trứng theo một nửa theo chiều dọc. Đặt lòng đỏ vào một cái bát; Nghiền với một cái nĩa. Khuấy mayonnaise, cải ngựa, mù tạt Dijon, tỏi, nước dưa chua và giấm vào lòng đỏ trứng cho đến khi mịn; Nêm với muối và hạt tiêu. Muỗng lòng đỏ đổ vào một túi nhựa có thể nối lại; Snip ra khỏi một góc của túi.
Đặt lòng trắng trứng cắt lên trên một đĩa phục vụ; Phân phối hành lá băm và tarragon đều trên các hốc. Ống đổ vào nửa lòng trắng trứng, rắc ớt bột và trang trí với toàn bộ lá tarragon. Che trứng tăm với bọc nhựa; Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 62 | Calo |
| 5g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 62 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bóng phô mai này là hoàn hảo nếu bạn muốn đi trước trước khi cơn hoảng loạn ngày lễ diễn ra và đóng băng những quả bóng phô mai này để tặng làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Chúng rất...
Một món nhúng nóng tuyệt vời, dễ dàng, kem mà ngay cả những người ghét dưa cải bại. Tôi thường lấy cái này để làm việc potlucks vì tôi có thể lắp ráp nó tại nơi làm việc. Chỉ cần ném mọi thứ vào và...
Một công thức đơn giản cho nghêu dao cạo, một món ăn phương Tây Washington. Đôi khi tôi chiên cơ thể, bảo lưu cổ cứng hơn cho Chowder. Nhúng trong nước sốt cocktail. Spicier càng tốt cho tôi! Thời...
Cà chua anh đào nhồi hỗn hợp thịt xông khói, hành lá và mayonnaise. Những quả cà chua nhồi Blt này có thể hơi tốn thời gian, nhưng chúng xứng đáng với vết cắn cuối cùng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Lễ hội tuyệt vời cho Halloween, các bữa tiệc theo chủ đề Harry Potter, hoặc bữa tiệc sinh nhật công chúa của con gái bạn! Sử dụng phủ sương và rắc bất kỳ loại màu nào bạn thích. Hàng tấn niềm vui để...