Tarragon thêm một sự thay đổi cho món ướp tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng với cá kiếm hoặc cá mập bít tết! Nếm ngon hơn một mignon thịt thăn!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
2 muỗng canh giấm tarragon
muỗng cà phê tarragon khô
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pound bít tết cá ngừ tươi
Hướng
Trong một bát vừa, đánh dầu ô liu với nhau, tỏi, giấm tarragon, tarragon khô và hạt tiêu. Đặt bít tết cá ngừ vào hỗn hợp. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và lưới dầu nhẹ.
Nướng cá ngừ bít tết 8 đến 10 phút mỗi bên, cho đến khi cá ngừ dễ dàng và mờ đục ở trung tâm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 19g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 67mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 442mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tender hấp cá ngừ với một gừng, sherry, tỏi và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 pound bít tết cá...
Ai mà không yêu những người cẩu thả? Và với công thức bánh bàn tay này, bạn có thể chạy trốn và ăn chúng mà không cần mớ hỗn độn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian...
Chú tôi phải là một trong những đầu bếp giỏi nhất mà tôi biết. Khi chúng tôi có một gia đình gặp nhau, món ăn này thường được yêu cầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Công thức ớt dày ngon nhất mà bạn sẽ cần. Trong 25 năm nấu ăn nhà hàng, đây là công thức ớt cổ điển của tôi; Được yêu bởi hàng ngàn. Thay đổi số lượng ớt xanh và nước sốt nóng nếu bạn là người...
Tôi đã phục vụ điều này cho bữa tối Lễ Tạ ơn của chúng tôi và đó là một hit lớn! Nó có vị ngon hơn nếu ướp trong ít nhất 24 giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...