Bánh khoai tây

Những chiếc bánh khoai tây này là tuyệt vời giòn ở bên ngoài và mềm bên trong.

Cách làm bánh kếp khoai tây

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần bánh kếp khoai tây

Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để làm công thức bánh kếp khoai tây này:

• Khoai tây và hành tây : Công thức này bắt đầu với bốn khoai tây lớn và một hành tây vàng, được nghiền mịn với nhau.
• Trứng : Một quả trứng bị đánh cho mượn độ ẩm và giúp liên kết bánh khoai tây với nhau.
• Gia vị : Đơn giản chỉ cần nêm bánh khoai tây với muối và hạt tiêu đen.
• Bột : Làm đặc hỗn hợp với hai đến bốn muỗng canh bột mì đa dụng.
• Dầu : Chiên những chiếc bánh khoai tây trong một cốc dầu thực vật.

Làm thế nào để bạn làm bánh kếp khoai tây?

Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh kếp khoai tây tự làm:

1. Lấy khoai tây và hành tây, sau đó thoát chất lỏng dư thừa.
2. Thêm các thành phần còn lại.
3. Thả hỗn hợp bằng gò vào dầu nóng, sau đó làm phẳng với mặt sau của thìa.
4. Chiên, quay một lần, cho đến khi bánh khoai tây có màu nâu vàng và giòn.

Điều gì xảy ra với bánh kếp khoai tây?

Phục vụ bánh khoai tây như một món ăn phụ với một loại kem chua. Công thức sáng tạo Heather Fantasia khuyên bạn nên ghép chúng với gà nướng cho một bữa ăn mùa đông thịnh soạn.

Bạn cũng có thể cân bằng công thức mặn với một loại táo tự làm ngọt ngào . Hẹ tươi hoặc hành lá sẽ thêm một hương vị và màu sắc.

Cách lưu trữ và đông lạnh bánh kếp khoai tây

• Tủ lạnh : Lưu trữ bánh kếp khoai tây còn sót lại của bạn trong hộp kín (được lót bằng khăn giấy để hấp thụ dầu thừa) trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày. Nóng trong lò hoặc trong nồi chiên không khí.
• Tủ đông : Flash đóng băng các patties, sau đó chuyển chúng vào túi zip-top hoặc một thùng chứa an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Nóng trong lò hoặc trong nồi chiên không khí.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Điều này rất ngon, một thành viên cộng đồng. Tôi đã làm theo công thức nhưng tôi đã thêm một muỗng cà phê mỗi loại bột tỏi và gia vị cajun. Họ có vị rất ngon với kem chua và nước sốt nóng! Chắc chắn làm cho những điều này một lần nữa!

Nếu tôi có một zucchini, tôi xoắn nó và thêm một ít vào khoai tây, Sandi Rotaru nói. Thêm bụi ngô trước khi chiên làm cho một lớp phủ giòn. Kem chua hoặc táo là một topping tốt.

Mang lại những ký ức về thời thơ ấu của tôi, giòn ở bên ngoài và mặn mà ở bên trong, theo Chris Oberg Martin.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 4 Khoai tây lớn

• 1 hành tây vàng

• 1 quả trứng, đánh bại

• 1 muỗng cà phê muối

• hạt tiêu đen cho nếm

• 2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

• 1 chén dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết