Tôm, bok choy, bông cải xanh và zucchini hạnh phúc bên nhau trong một món xào làm cho nước sốt teriyaki của riêng mình. Phục vụ trên gạo hoặc mì cho một bữa ăn ngon.
Thành phần
2 Heads Baby Bok Choy
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
1 cốc bông cải xanh
1 cốc zucchini thái lát
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh vermouth ngọt ngào
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê giấm gạo
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Cắt các đầu thân của bok choy ra để tách lá. Rửa và để ráo lá; loại bỏ các kết thúc. Cắt phần màu xanh lá cây của lá từ phần trắng, giữ cho cả hai phần tách biệt.
Làm nóng một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn; thêm dầu. Nấu và khuấy gừng trong dầu nóng trong 1 phút. Thêm tôm và tiếp tục nấu ăn cho đến khi chúng có màu hồng sáng và mờ đục, giảm nhiệt khi cần thiết để tránh cháy, 2 đến 3 phút.
Khuấy các miếng trắng của bok choy, bông cải xanh, zucchini, nước tương, vermouth, đường nâu và giấm gạo vào chảo. Che và tiếp tục nấu ăn cho đến khi Bok Choy bắt đầu mềm, 4 đến 5 phút.
Khuấy để phủ rau với chất lỏng. Rắc ngô và khuấy cho đến khi nó trộn vào và biến mất. Trên cùng với những miếng bok choy màu xanh lá cây, che, và tiếp tục nấu cho đến khi lá bắt đầu héo và nước sốt đặc lại, 1 đến 2 phút. Khuấy để phủ tất cả mọi thứ với nước sốt. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 8g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 596mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 49mg | 245% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt xay, cà chua và ngô với một chút gia vị tạo ra một bữa ăn nhanh mà mọi người yêu thích. Chồng tôi thường yêu cầu một đợt kép! Gà tây xay có thể được thay thế bằng thịt bò xay, thịt lợn hoặc thịt...
Đây là một món ăn chay rất ngon mà tôi đã học được nhiều năm trước tại một khu cắm trại của trường. Thật dễ dàng để làm và cũng có thể được làm trong lò theo cùng một cách. Thời gian chuẩn bị: 30...
Những món khai vị Cupcake pizza đơn giản này rất thú vị để làm. Tôi luôn giúp bà tôi làm những điều này khi tôi còn trẻ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Trẻ em yêu chúng và bạn cũng vậy nếu bạn có cholesterol cao như tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 tacos Thành phần Cúp hành tây...
Đây là một cách ngon để nấu cải xoăn nếu bạn đang hết ý tưởng, và nó rất tuyệt với các món ăn Ấn Độ như Dal. Hãy chắc chắn rằng không vượt qua rau xanh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...