Texas Hot Wiener sốt

Thời gian nấu: 70
Phần: 30

Khi sống ở Thung lũng giữa Hudson của NY, tôi đã yêu phong cách nóng bỏng này, đặc biệt là nước sốt. Vợ tôi được sinh ra ở đó và cô ấy cũng yêu họ. Khi chúng tôi chuyển đến Texas, thật bất ngờ khi tìm thấy, 'Không có thứ gọi là nước sốt wiener nóng ở Texas.' Tôi đã làm rất nhiều nghiên cứu và tìm thấy công thức là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ mà tôi phải bẻ khóa. Sau nhiều năm thử nghiệm, cuối cùng tôi cũng tạo ra trải nghiệm tương tự mà chúng tôi chỉ có ở NY. Phục vụ trên con chó nóng yêu thích của bạn với mù tạt nâu, hành tây thái hạt lựu, trong một chiếc bánh mì xúc xích hấp. Nước sốt này sẽ mỏng, nó được cho là, nó không phải là một công thức 'Chili Dog'. Nước sốt sẽ đặc khi nó nguội đi. Nó đóng băng tốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
30 phần ăn

Thành phần

  • 6 cốc nước

  • Pound All-Beef xúc xích, mặt đất

  • cốc giấm trắng

  • 1 muỗng canh ớt bột

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối biển, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • muỗng cà phê lá húng tây

  • 2 hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Cup Cornstarch

  • Cúp nước lạnh, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Nước khuấy, xúc xích mặt đất, giấm, ớt bột, bột ớt, muối biển, mảnh ớt đỏ, bột hành tây, oregano, quế, hạt tiêu trắng, húng tây và hạt tiêu đen với nhau trong một kho lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút.

  2. Khuấy bột ngô với nước lạnh vừa đủ để hòa tan hoàn toàn; Truyền vào hỗn hợp chó nóng trong khi khuấy. Tiếp tục nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt được làm đặc nhẹ, khoảng 15 phút nữa. Điều chỉnh muối và hạt tiêu để nếm trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

36 Calo
2g Mập
3g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 36
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 149mg 6%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 5mg 0%
Sắt 1mg 6%
Kali 27mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp Pumpkin Chip

Đây là một công thức bánh muffin ngon tuyệt đã trở thành một truyền thống hàng năm, đặc biệt là cho các bữa tiệc Halloween và Halloween. Đặc biệt ngon khi chúng vẫn còn ấm, những chiếc bánh nướng xốp...

Kecap manis (nước tương ngọt)

Tôi đã nhận được công thức này khi ở Indonesia. Một số thành phần có thể được thay thế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ...

Grandpas cà chua nước thịt

Được trao từ ông tôi, người được sinh ra và nuôi dưỡng ở Nam Georgia. Nó thực sự là một loại nước sốt (vì không có bột trong đó) nhưng bạn có thể ăn nó cho bữa sáng qua bánh quy, ăn nó ở nhiệt độ...

09.03.2024
Gà bơ cay
Gà bơ cay

Tôi đã gây ấn tượng với nhiều người bạn với món gà tươi và dễ dàng này. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 nửa gà Thành phần...

Thịt lợn chua ngọt xào

Món ăn này là hoàn hảo cho những buổi tối trong tuần bận rộn và nó cũng dễ dàng trên ví. Thịt lợn và dứa là một cặp hoàn hảo và tạo ra một bữa ăn rất hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...