Khi sống ở Thung lũng giữa Hudson của NY, tôi đã yêu phong cách nóng bỏng này, đặc biệt là nước sốt. Vợ tôi được sinh ra ở đó và cô ấy cũng yêu họ. Khi chúng tôi chuyển đến Texas, thật bất ngờ khi tìm thấy, 'Không có thứ gọi là nước sốt wiener nóng ở Texas.' Tôi đã làm rất nhiều nghiên cứu và tìm thấy công thức là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ mà tôi phải bẻ khóa. Sau nhiều năm thử nghiệm, cuối cùng tôi cũng tạo ra trải nghiệm tương tự mà chúng tôi chỉ có ở NY. Phục vụ trên con chó nóng yêu thích của bạn với mù tạt nâu, hành tây thái hạt lựu, trong một chiếc bánh mì xúc xích hấp. Nước sốt này sẽ mỏng, nó được cho là, nó không phải là một công thức 'Chili Dog'. Nước sốt sẽ đặc khi nó nguội đi. Nó đóng băng tốt.
Thành phần
6 cốc nước
Pound All-Beef xúc xích, mặt đất
cốc giấm trắng
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê muối biển, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Ground Cinnamon
tiêu toaspoon ground pepper
muỗng cà phê lá húng tây
2 hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Cornstarch
Cúp nước lạnh, hoặc khi cần thiết
Hướng
Nước khuấy, xúc xích mặt đất, giấm, ớt bột, bột ớt, muối biển, mảnh ớt đỏ, bột hành tây, oregano, quế, hạt tiêu trắng, húng tây và hạt tiêu đen với nhau trong một kho lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút.
Khuấy bột ngô với nước lạnh vừa đủ để hòa tan hoàn toàn; Truyền vào hỗn hợp chó nóng trong khi khuấy. Tiếp tục nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt được làm đặc nhẹ, khoảng 15 phút nữa. Điều chỉnh muối và hạt tiêu để nếm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 36 | Calo |
| 2g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 36 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là tuyệt vời cho thịt gà bar-b-que. Đặt trên gà ngay trước khi sẵn sàng và luôn có nước sốt để chấm. Đó là một công thức gia đình trong hơn 40 năm - mọi người đều thích nó. Thời gian...
Súp gà Trung Quốc này với mì ramen được gia vị với bột nghệ, gừng và bột ớt. Một cách làm đầy và ngon để sử dụng gà còn lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Tôi đã phát triển món súp này khi cố gắng tìm ra để làm với thức ăn thừa trong bữa tối Lễ Tạ ơn. Nó rất ngon và sẽ biến thức ăn thừa bữa tối của gà tây thành một món ăn mới thú vị. Bạn có thể sử dụng...
Công thức máy bánh mì này cho bánh mì nguyên chất được phục vụ tốt nhất một ngày sau khi nó được chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục vụ: 16 Năng...
Truyền với gia vị thảo quả, những hương vị này tuyệt vời như chúng có mùi. Những chiếc bánh này được yêu cầu bởi gia đình và bạn bè trong mỗi lễ Phục sinh và chúng rất dễ làm trong máy bánh mì của...