Công thức này đã được nghĩ ra khi tôi có rất nhiều chanh trong tay. Tôi chắc rằng bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây có múi nào bạn thích. Chìa khóa là sử dụng các thành phần lành mạnh! Muffin này là một bữa sáng ngọt ngào vừa phải nhưng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với ngũ cốc ngọt. Dầu dừa rất lành mạnh cho bạn, và hạt lanh cũng vậy. Không bao giờ sử dụng bơ thực vật! Luôn luôn sử dụng bột nở không nhôm. Tôi sử dụng bột mì nguyên chất trắng, nó đến từ lúa mì trắng thay vì lúa mì đỏ. Đây luôn là một hit tại nhà tôi.
Thành phần
1 chén đường thô
chén dầu dừa nguyên chất
cốc dầu nho
4 quả trứng
4 Limes, Zested
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
cốc dừa dừa
2 muỗng canh hạt lanh mặt đất
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
1 cốc sữa
cốc nước cốt chanh tươi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 10 cốc muffin cỡ Texas hoặc dòng với lớp lót muffin giấy.
Đánh đường đường, dầu dừa và dầu nho với nhau trong một cái bát. Thêm trứng và vỏ chanh; đánh cho đến khi mịn.
Đánh bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, dừa, hạt lanh, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Khuấy sữa và nước cốt chanh với nhau trong một bát khác.
Đánh hỗn hợp sữa vào hỗn hợp đường. Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường cho đến khi bột chỉ được kết hợp. Muỗng bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và một loại tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 40 phút. Chuyển bánh nướng xốp vào giá đỡ dây để nguội.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn một cái giòn trên đầu, hãy rắc mỗi bánh muffin với một chút đường mía thô trước khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 488 | Calo |
| 27g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 488 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 328mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 159mg | 12% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 286mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai mascarpone là tuyệt vời nhưng có thể khó tìm. Tìm hiểu làm thế nào để làm mascarpone tại nhà với công thức đơn giản này. Đó không phải là 100% xác thực (công thức nấu ăn xác thực sử dụng nuôi...
Một sự kết hợp ngon của thịt gà và rau bina làm cho một bữa ăn tuyệt vời của Ý. Hãy chắc chắn có nhiều phô mai Asiago mới nghiền để đứng đầu ravioli này. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 30...
Nước sốt này có thể được sử dụng cho spaghetti, ravioli, gà parmesan hoặc bất cứ thứ gì Ý! Nó rất nhanh chóng và rất dễ dàng! Bất cứ điều gì từ gia vị đến gia vị có thể được điều chỉnh mà không ảnh...
Cán sô cô la quế và Hà Lan cho một hương vị cực kỳ phong phú, nuông chiều. Kết cấu của bánh mì sô cô la này rất giống với bánh pound. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho thịt bò giật ở nhà mà không cần sử dụng người hút thuốc hoặc mất nước. Chỉ cần nhét thịt vào lò nướng của bạn và tám giờ sau bạn có ngon. Yêu cầu người bán thịt...