Món khai vị

Cánh trâu Thái

Thời gian nấu: 80
Phần: 15

Cay và hơi ngọt với hương vị độc đáo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
15
Năng suất:
15 cánh gà

Thành phần

  • 15 cánh gà

  • cốc bột mì đa dụng

  • dầu để chiên sâu

  • cốc bơ

  • Cup nước sốt tiêu nóng (như Frank's Redhot)

  • 1 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)

  • Teaspoon Thai Red Chile dán

  • 2 muỗng canh nước sốt chile ngọt châu Á (chẳng hạn như mae ploy lân đặc thư đặc biệt)

  • 2 muỗng canh mật ong

Hướng

  1. Ném cánh gà với bột trong một bát không xốp lớn để phủ đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh 60 đến 90 phút.

  2. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).

  3. Kết hợp bơ, nước sốt tiêu nóng, nước sốt tỏi chile, bột ớt đỏ Thái, nước sốt chile ngọt châu Á và mật ong trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Nhiệt, khuấy thỉnh thoảng, cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và nước sốt được trộn tốt, khoảng 5 phút; để qua một bên.

  4. Chiên cánh gà trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu nâu vàng và không còn màu hồng ở giữa, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ cánh gà vào một bát phục vụ.

  5. Đổ nước sốt lên cánh gà; Khuấy để áo khoác.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

181 Calo
14g Mập
7g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 15
Calo 181
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 205mg 9%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 5mg 0%
Sắt 1mg 3%
Kali 53mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Currant Jelly Wiener sốt

Những wieners này với thạch và sốt mù tạt là những món ăn nhẹ ngon nhất mà tôi từng nếm! Chỉ cần đặt chúng vào một nồi nấu chậm và quên chúng. Họ không thể dễ dàng hơn. Red Currant Jelly là thành...

Đậu phộng luộc

Đậu phộng luộc làm một bữa ăn nhẹ ngon miệng! Tìm hiểu làm thế nào để làm cho họ với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 5...

Công thức tốt nhất Fondue

Các loại phô mai tốt nhất cho fondue này là gruyere, ementalaler và cheddar sắc nét. Chúng tôi đã thử một vài kết hợp khác nhau và công thức này là yêu thích của chúng tôi. Gruyere mang đến cho nó...

Sò điệp và prosciutto cắn

Những con sò điệp được bọc prosciutto này là một phiên bản khác nhau của sò điệp bọc thịt xông khói, một món khai vị phổ biến. Sử dụng prosciutto cho phép các hương vị tinh tế của thịt này đi qua mà...

Trứng quỷ xanh khác biệt dữ dội

Tôi đã chán với những quả trứng bị quỷ quyệt truyền thống và đã cố gắng tìm thêm cách nấu ăn với bơ. Tôi đã làm những thứ này cho một bữa tiệc Derby Kentucky và cả 24 đã biến mất trong vòng vài phút...