Siêu ẩm và siêu dễ lấy cảm hứng từ Thái và gà cay. Bí mật là giấy gói giấy bạc!
Thành phần
cốc nước tương
cốc đường nâu
cốc bơ đậu phộng
3 muỗng canh nước sốt hoisin
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng tỏi tươi băm nhỏ
2 muỗng canh bột tỏi chile
1 muỗng canh bột ngô
10 đùi gà không xương, không có da, cắt thành các khối có kích thước cắn
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp nước tương, đường nâu, bơ đậu phộng, nước sốt hoisin, gừng, tỏi và bột chile trong một thùng chứa có thể nối lại. Trộn đều. Khuấy trong bột ngô. Thêm thịt gà vào nước ướp, phủ và làm lạnh trong ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một chảo cuộn thạch hoặc tấm cookie có viền với một lớp giấy kép đủ lớn để bao bọc gà.
Trải gà đều trên lớp lá dưới cùng. Trên cùng với ướp, gấp lớp giấy trên trên và bọc để phủ đầy đủ thịt gà.
-
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi đùi gà không còn màu hồng, khoảng 1 giờ. Unwrap và rắc rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước sốt sriracha cho tỏi bột chile nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 10g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 911mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một twist ngon trên súp cà rốt cơ bản. Với một vài thay đổi, tôi đã biến nó thành một món súp ngon, tương đối thấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 5...
ROPA Vieja này được phục vụ tuyệt vời trên bánh tortillas hoặc trên gạo. Thêm kem chua, phô mai và rau mùi tươi ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút...
Những miếng thịt lợn vai nấu thấp và chậm trong nước sốt táo cho đến khi mềm hoàn hảo và nước sốt đã dày lên. Đây là món ngon được phục vụ trên sptzle hoặc gạo bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức này kết hợp một sự pha trộn hoàn hảo của các loại gia vị cho các loại rau nướng và làm một món ăn phụ thấp tuyệt vời cho bất cứ ai xem vòng eo của họ! Đây cũng là một cách tuyệt vời để...
Đây là một công thức rất đơn giản và sẽ tạo ra đủ ceviche tôm cho 2 hoặc là một món khai vị cho 4. Công thức là bảo thủ trên muối, bạn có thể thêm nhiều hơn để nếm thử. Phục vụ với chip hoặc một...